Некоторые уверяют, что молочные продукты нельзя употреблять после 16:00. Миф это или правда, объяснила терапевт, диетолог, нефролог из Уфы Регина Доктор. В своем Telegram-канале она рассказала, что в организме нет ни одного процесса, который бы после четырех часов дня превращал молочку в жир автоматически. При этом существует понятие хронопитания. Согласно ему, утром и днем активнее работает пищеварение, выше расход энергии и толерантность к калориям. Вечером же организм физиологически готовится к отдыху, пищеварение становится медленнее. В это время логично делать приемы пищи легче. Однако это не запрет, а логика распределения нагрузки, подчеркнула врач. Таким образом, бояться молочных продуктов после 16:00 не стоит.