Бразилия официально признала ягоду асаи национальным фруктом. Этот шаг призван подчеркнуть бразильское происхождение популярного во всем мире «суперфуда». За этим решением стоит растущая озабоченность властей по поводу того, что иностранные компании присваивают биологические богатства Амазонии, пишет phys.org.
Темно-фиолетовая ягода асаи веками была основным продуктом питания для жителей Амазонки. Ее традиционно ели как густую пасту вместе с рыбой и мукой из маниоки. Мировая популярность пришла к асаи в начале 2000-х, когда ее стали подавать как сладкий сорбет с гранолой и фруктами, а также рекламировать из-за высокого содержания антиоксидантов. С тех пор интерес к ягоде проявляют производители продуктов питания и косметики по всему миру. К слову, недавно ученые изучили гены бразильских долгожителей.
Поводом для принятия закона стали случаи «биопиратства» — когда компании из других стран пытались зарегистрировать товарные знаки на название «асаи». В парламентских дебатах упомянули, например, японскую фирму, которая в 2003 году зарегистрировала такой товарный знак. Бразилии потребовалось четыре года, чтобы оспорить и аннулировать эту регистрацию.
Закон о признании асаи национальным фруктом впервые предложили еще в 2011 году, а подписан он был в этом месяце. В министерстве сельского хозяйства Бразилии заявили, что эта мера помогает представить асаи как «истинно бразильский продукт», который дает доход тысячам семей в Амазонии.
«Закон в первую очередь носит символический характер и направлен на поддержку нашей культуры», — отмечает Шейла де Соуза Корреа де Мело, аналитик по интеллектуальной собственности из бразильской исследовательской корпорации Embrapa.
По ее словам, Бразилия, как одна из стран с самым богатым биоразнообразием, сталкивается с «огромным» риском. Многие уникальные фрукты могут быть использованы в новых продуктах, которые разработают и запатентуют за рубежом. Яркий пример — история с фруктом купуасу, родственником какао. В конце 1990-х японская компания зарегистрировала название «Cupuacu» как торговую марку и требовала выплаты за его использование. Оспорить это удалось лишь двадцать лет спустя.
По мнению экспертов, главная проблема в том, что сырье, например, мякоть асаи, часто вывозится из страны. А уже за границей на его основе проводят дорогостоящие исследования и создают продукты с высокой добавленной стоимостью.
Ана Коста, вице-президент по устойчивому развитию бразильского косметического гиганта Natura, отметила, что ситуация показывает необходимость «четких правил, гарантирующих справедливое распределение выгод». Бразилия подписала Нагойский протокол в 2014 году — это международный договор о совместном использовании преимуществ от генетических ресурсов.
Но и здесь есть серьезная лазейка. Генетические данные теперь часто хранятся в цифровом виде. Исследователи могут просто скачать последовательность ДНК и использовать ее для разработки, не собирая физически растения или семена в Бразилии. Специалисты, как де Мело, призывают делать упор на инвестиции в собственные исследования и технологическое развитие в регионе Амазонии, чтобы доходы от ее богатств оставались в стране.
Старые болезни вернулись в мир из-за вырубки лесов Амазонии Что станет с продуктами к 2100 году, показали с помощью карты мира
Читайте «Мою Планету» в Telegram