В теплицах началась горячая пора. И это на самом деле так.
Во всяком случае в теплице гулькевичанки Елены Биндер, которая выращивает тюльпаны к главному женскому празднику, работа не прекращается ни днем, ни ночью.
Ещё тот труд!
Белые, желтые, бело-розовые, красные, красные с белой каемкой, пионовидные розовые и оранжево-желтые тюльпаны совсем скоро в Международный женский день будут радовать прекрасную половину Гулькевичского района. И чтобы эти весенние цветы расцвели аккурат к празднику женщин, Елена регулярно поливает луковицы и проверяет градусник - цветы не любят перепада температур. В ближайшие две недели Елена будет в круглосуточном режиме внимательно следить за луковицами растений и за влажностью воздуха в помещении. Температура в теплице должна быть не ниже 16 градусов, а влажность не более 70 процентов.
Еще в декабре луковицы тюльпанов были высажены в специальные гидропоновые ящики, куда был добавлен раствор калиевой и кальцевой селитры. Такой метод выгонки луковичных Елена открыла несколько лет назад и очень этому рада, потому что расти в таких условиях тюльпану намного комфортнее, чем в обычной земле - стебель будет более устойчивый, да и с землей возиться не надо. Процесс закладки луковиц занял несколько дней, ведь сначала каждую нужно было «раздеть» и только потом отправлять в ящик, в котором она будет расти до самой срезки. Елене помогают ее близкие - муж Валентин, дочь Валерия, зять Вячеслав и сын Никита.
Секрет от Елены Биндер
Чтобы тюльпаны долго радовали своим цветением, достаточно соблюдать простые правила: регулярно менять воду в вазе и подрезать стебли (цветы продолжают расти и после срезки).
Просто рискнули
А начинался цветочный бизнес Елены Биндер банально просто. Молодая женщина работала юрисконсультом в Гулькевичской торгово-промышленной палате, но потом, находясь в декретном отпуске по уходу за сыном, нашла в интернете информацию о том, как выращивают тюльпаны. Влюбленная в цветы молодая женщина решила повторить опыт блогера, посоветовалась с мужем Валентином и получила одобрение. Первые несколько лет Елена выращивала тюльпаны в теплице, которую супруг построил в частном дворе ее мамы. Позже уже на своем земельном участке Валентин сделал еще одну теплицу, в которой до сих пор появляются первые весенние цветы всевозможных расцветок. К слову сказать, следующий год будет юбилейным - десятым, ровно столько супруги Биндер занимаются выращиванием тюльпанов.
В прошлом году Елена Биндер получила господдержку в виде соцконтракта, которая позволила реконструировать теплицу, купить промышленные вентиляторы для контроля влажности и качественные луковицы. За прошедшие годы женщина изучила покупательский спрос гулькевичан. Молодежь любит белые, кремовые и нежно розовые, классику - покупатели более зрелых возрастов. А в последнее время все большей популярностью стали пользоваться ароматные и пионовидные тюльпаны. «Люди все же предпочитают классику: белые, розовые и жёлтые оттенки тюльпанов проще комбинировать в букетах», - говорит Елена.
Все цветы здесь!
Выгонка тюльпанов продлится до середины февраля, после чего Елена начнет готовить цветы к продаже. Полураскрывшиеся бутоны будут ждать своего часа в специальном холодильнике и уже оттуда отправятся к потенциальным покупателям. А когда пройдут весенние праздники, и на смену им придут рядовые будни, Елена займется изготовлением цветочных букетов из других растений. В прошлом году это были эустома и лилии, в этом году альстромерия. Осенью прошлого года женщина впервые посадила у себя в теплице семена этого красивого растения, и на сегодняшний день молодые побеги чувствуют себя комфортно, о чем говорит цвет листьев. Понравятся ли они любителям цветов и будут ли их дарить, покажет время, а пока заботливые хозяева делают все возможное, чтобы растения были здоровыми и красивыми.
В прошлом году информация о нашей землячке и ее цветочном бизнесе была размещена в социальных сетях на странице губернатора края Вениамина Ивановича Кондратьева, а немного позже Елена стала гостем одной из популярных программ - «Казак ФМ». В студии предприниматель рассказала о том, как нашла себя в цветочном бизнесе, с какими трудностями ей пришлось столкнуться, как она с ними справилась и, вообще, какого это работать в такой красоте.
К слову, не только к тюльпанам питает нежные чувства Елена Биндер. Есть у нее дома и другие цветы, которые украшают подоконники и радуют хозяйку своей красотой, - это орхидеи. Каждый год в канун весеннего праздника Валентин дарит своей жене новый сорт этих комнатных растений. На сегодняшний день это цветы 15 оттенков, но это только начало. Каждое 8 марта эта коллекция пополняется и, скорее всего, в марте этого года цветов станет еще больше.
Светлана Баразгова