Ингредиенты:
Мясо на кости 800 гр
Морковь 200 гр
Лук 150 гр
Перец сладкий 100 гр
Острый перец по желанию
Лавровый лист 1 шт
Горох нут 1 баночка
Соль, перец по вкусу
Куркума 0.5 ч.л.
Карри 1 ч.л.
Помидор 1 шт. по желанию
Зелень петрушки
Приготовление:
Мясо нарезаем на кусочки и варим в подсоленной воде 1 час.Затем отделяем мясо от костей. Добавляем сл.перец, нарезанный произвольно, я использовала замороженный. А так же добавляем крупно нарезанный лук и морковь. Солим по вкусу, добавляем лавровый лист, картофель, нут и варим до готовности минут 15-20. И вот теперь добавляем специи, зелень. Держим на огне еще 5 минут и суп готов. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Мясо на кости 800 гр
Морковь 200 гр
Лук 150 гр
Перец сладкий 100 гр
Острый перец по желанию
Лавровый лист 1 шт
Горох нут 1 баночка
Соль, перец по вкусу
Куркума 0.5 ч.л.
Карри 1 ч.л.
Помидор 1 шт. по желанию
Зелень петрушки
Приготовление:
Мясо нарезаем на кусочки и варим в подсоленной воде 1 час.Затем отделяем мясо от костей. Добавляем сл.перец, нарезанный произвольно, я использовала замороженный. А так же добавляем крупно нарезанный лук и морковь. Солим по вкусу, добавляем лавровый лист, картофель, нут и варим до готовности минут 15-20. И вот теперь добавляем специи, зелень. Держим на огне еще 5 минут и суп готов.
Приятного аппетита!