▶️Блюдо по фэншую согласно новой пищевой пирамиде - мясо на самом верху!
Свиные рёбрышки в духовке с мёдом и соевым соусом (запечённые, нежные)
🤩Свиные рёбрышки — 800 г–1 кг
🤩Соевый соус — 3 ст. ложки
🤩Мёд — 2 ст. ложки
🤩Чеснок — 3–4 зубчика (измельчить)
🤩Паприка сладкая — 1 ч. ложка
🤩Молотый чёрный перец — по вкусу
🤩Соль — по вкусу
🤩Растительное масло — 1 ст. ложка
1. Промойте и обсушите рёбрышки. При необходимости разрежьте на порционные кусочки.
2. В миске смешайте соевый соус, мёд, чеснок, паприку, перец, соль и масло.
3. Замаринуйте рёбрышки в этом соусе минимум на 1 час (лучше — 3–4 часа или на ночь в холодильнике).
4. Разогрейте духовку до 180 °C.
5. Выложите рёбрышки на пергамент или в форму для запекания. Полейте оставшимся маринадом.
6. Запекайте 40–50 минут, перевернув один раз в середине. За 10 минут до конца можно включить гриль, чтобы образовалась корочка.
😃На гарнир приготовьте брокколи - она тоже наверху пирамиды.
Приятного аппетита!
#слегкапосолить
