Ты думаешь, инсулин - это только про диабет и вес? Ха. Он - про мозг. И если мозг к нему теряет чувствительность - все, здравствуй, Альцгеймер. Инсулин - не просто гормон запасатель жира, а главный «строитель» мозга Он не только сахар загоняет в клетки. Его реальная работа - помогать мозгу: 🔹расти, 🔹восстанавливаться, 🔹строить новые нейронные связи, 🔹и даже вырабатывать вещества, из которых мозг «сделан». 🍔 Когда жрешь сладкое и жирное - инсулина становится СЛИШКОМ много Организм сначала терпит. Потом клетки начинают защищаться: типа, хватит, ты достал, мы тебя больше не слушаем. И тут начинается инсулинорезистентность - мозг больше не слышит инсулин. А это: ▶Потеря нейропластичности (проще - мозг перестает обновляться); ▶Энергетический голод - глюкоза есть, а мозг ее «не видит»; ▶Проблемы с сосудами - привет, холестерин и тромбы. 🍽 Центры насыщения в мозге тоже ломаются Инсулин обычно говорит мозгу: «Мы поели, все, хватит». Но если рецепторы не работают - мозг этого не