Перемалываю в блендере мак, половину груши и банана, замороженные кусочки банана до гладкой, сливочной консистенции. Отливаю в бокалы, оставляя немного смеси в блендере. Добавляю остальные ингредиенты и перемалываю для получения красного слоя. Он получается с кислинкой за счёт апельсина.