Девчата, признаюсь честно, после новогодних праздников в нашей семье пошли дни рождения один за другим 😅. Конечно, я пытаюсь держать себя в руках за столом… но моя сила воли против сладкого куда-то пропадает.
В обычные дни я стараюсь питаться правильно, и вот такой полезный десерт, моя палочка-выручалочка. Готовлю его чаще на ужин (часов в 20:00), съедаю и так мне вкусно!
Что беру:
Спелое сладкое манго. Или готовлю без фруктов, но для сладости добавляю стевию.
250 мл кефира или натурального йогурта 3–5% (обезжиренное не моё)
3 ст.л. семян чиа. Эти крошечные семена кладезь омега-3, клетчатки и энергии. Ещё ацтеки ими запасались перед походами.
Взбиваю до однородности. Ставлю в холодильник на какое-то время. Или готовлю с вечера, и утром уже десерт готов. Семена набухают, масса становится нежной, кремовой, просто и вкусно.
Пробовала с ряженкой, тоже волшебно!
А вы любите такие лёгкие десерты после праздников? 😊
Польза:
- Омега-3 - больше, чем в лососе
- Клетчатка - 1 ст.л. = 20% суточной нормы
- Белок - 17% от веса, все незаменимые аминокислоты
- Кальций, магний - для костей и нервов
- Антиоксиданты - защита от старения
Как использовать:
Заливайте водой или молоком за 15 минут набухают в гель. Добавляйте в йогурт, смузи, кашу, выпечку.
Важно:
Пейте достаточно воды, начинайте с малого (1 ч.л.), не ешьте сухими большими порциями.
Нейтральный вкус, но польза на высоте!
Где меня найти 👉 Группа в ВК 👉 Telegram 👉 Одноклассники 👉 Max