Февраль — ключевой месяц для начала рассадного сезона. От правильного старта в это время зависит качество и урожайность теплолюбивых и долгорастущих культур. Агрономы дали подробные рекомендации, как избежать ошибок и вырастить крепкую рассаду к моменту высадки в грунт. В конце зимы сеют растения с длительным вегетационным периодом или медленным начальным ростом. Среди них — томаты, перцы, баклажаны (им нужно 6—8 недель до высадки), лук-порей и сельдерей черешковый (70–80 дней), ранние сорта капусты (белокочанной, цветной, брокколи), земляника садовая из семян, а также базилик, физалис и артишок. Первый шаг — подготовка семян. Особенно важно обрабатывать семена, собранные самостоятельно. Для томатов, перцев и баклажанов рекомендуют химическую обработку: замачивание в 4% растворе соляной кислоты на 10–20 минут, промывку и последующую обработку иммуностимулятором («Эпин» или «Циркон») в течение часа. Для большинства других культур подходят щадящие методы: зольный настой (2 ст. л. на литр