Дистиллерия Бенромах популярна среди любителей виски. Например, пользователи независимого сайта «Dramface» вывели её голосованием с 9-го на 8-е место среди ТОП-40 шотландских винокурен в 2025 году. Каждому участнику разрешалось назвать десять любимых дистиллерий.
При этом регулярная "десятка" от Benromach является одним из самых почитаемых шотландских "базовых" молтов - за достойное соотношение отличного качества и доступной цены. Как выразился один обзорщик: "Benromach 10 - доказательство того, что доступный виски может быть действительно очень хорошим".
Многие говорят, что он обладает уже чертами "серьёзных молтов", и мечтают, когда винокурня добавит ему побольше крепости - "хотя бы до 46%".
Меня, в том числе, впечатлило как проявляется торфянистость у этого релиза. Отлично интегрирована. Преобладает древесный дым, не сказать, что мощный, но при этом, как точно выразился один из дегустаторов, - "стойкий": ровным спокойным фоном сопровождающий весь ход дегустации - деликатно встречая на первом вдохе и ненавязчиво провожая на финише.
То же самое можно сказать и о других нотах: не менее стойкие и яркие, и при этом не перебивают друг друга и не нарушают баланс разноцветного букета. Кроме того, этот виски с ярким ароматом - очень притягательный на вкусе.
В общем, необычный релиз. Сначала свежий. Однако позже потихоньку "уплотняется", а ближе к концу проявляется лёгким костерком и приятной, узнаваемой в некоторых "парфюмах" древесной прелостью.
Benromach Speyside Single Malt 10 YO, крепость - 43%, фильтрация, без колера, бочки первого наполнения - экс-бурбон и экс-хересные, бутилирован - июнь 22-го.
Оценка на Вискибазе 84+. Маль и Вентье дают ему 85 баллов.
На аромате встречают вместе с дымком свежие фрукты (зелёное яблоко, твёрдая груша), немного лимонной цедры. Леденцовость - лимон, дюшес, абрикос, яблоко.
Далее яркий хересный аромат. Плюс вяленые фрукты: кишмиш, курага, яблоко, груша, персик.
Торфяной профиль - интересный.. Запах клейких тополиных почек. Лёгкий дымок, как будто весной сжигают обрезки кустов и сучки садовых деревьев. Торф, в виде дыма от костра, присутствует как базовая нота – заметная и стойкая, но не навязчивая. Есть тонкий "лекарственный" мотив типа валерьянки.
Вкус: Достаточно плотная текстура. Приятный баланс умеренной сладости, минеральной солоноватости, кислинки и совсем небольшой горчинки.
Есть приятная перечность, вместе с ароматом розового и белого перцев горошком. Имбирь с мёдом. Сухофрукты. Кондитерка присутствует, похожа на сухие вафли с фруктово-ягодно-сливочной прослойкой.
Снова запах весенних побегов вместе с характерным смолистым ароматом почек.
Попозже добавляется запах опавшей и прелой листвы. Фенольность всё время идёт в тандеме с древесной темой, которая постепенно "утяжеляется" дымом от костра из тех же листьев.
Ближе к финишу добавляется аромат древесной трухи с сырой прелостью. Послевкусие долгое - и фруктовое, и фенольное.
В пустом уже бокале потухший костёр и тонкий аромат сыра с голубой плесенью.
-----------
Вроде бы при таком сильном хересном и ощутимом торфяном влиянии трудно назвать его преобладающе "бурбонным" - тем не менее, по моим ощущениям, всё равно над всем ярким букетом немного возвышается богатая фруктовая (яблочно-грушевая) нота от свежих бурбонных бочек, при этом тоже не смещая баланс.
Прежде всего, удовольствие доставляет неспешно потягивать его. Неспроста обзорщики, не находя сложных слов, говорят о нём "чертовски вкусный". Всё время отвлекаешься, забывая о дегустации. Меньше 86 баллов не получается ему поставить.
Больше релизов - в телеграм-канале Виски-Шлейф.