Найти в Дзене

Стейк из рулета "Стриндберг"

Привет, любители вкусной кухни! 🍽️ Задумывались ли вы, когда в последний раз пробовали стейк Стриндберг с румяным ромом? Напишите об этом в комментариях! 👍 Для приготовления нам понадобятся: - Ромштекс - Лук - Чеснок - Черный перец - Хлопьевидная соль Не забудьте добавить немного розмарина в горчицу, а также муку и оливковое масло для жарки. Начните с того, что мелко нарежете лук и обжарите его с измельченным чесноком до прозрачности. Затем добавьте черный перец, соль и немного розмарина. Заправьте все горчицей, отложите в сторону и дайте остыть. Теперь слегка отобьите стейки, выровняйте одну сторону и смажьте её остывшей смесью лука и горчицы. После этого снова аккуратно разомните стейки. Далее выложите их на разогретую сковороду с антипригарным покрытием, луковой смесью вниз, и обжаривайте до золотистой корочки. Когда стейки подрумянятся, увеличьте огонь и переверните их так, чтобы горчичная корочка оказалась сверху, с золотистым луком. Обжаривайте до полной готовности и наслажд
-2
-3

Привет, любители вкусной кухни! 🍽️

Задумывались ли вы, когда в последний раз пробовали стейк Стриндберг с румяным ромом? Напишите об этом в комментариях! 👍

Для приготовления нам понадобятся:

- Ромштекс

- Лук

- Чеснок

- Черный перец

- Хлопьевидная соль

-4
-5
-6

Не забудьте добавить немного розмарина в горчицу, а также муку и оливковое масло для жарки.

Начните с того, что мелко нарежете лук и обжарите его с измельченным чесноком до прозрачности. Затем добавьте черный перец, соль и немного розмарина. Заправьте все горчицей, отложите в сторону и дайте остыть.

Теперь слегка отобьите стейки, выровняйте одну сторону и смажьте её остывшей смесью лука и горчицы. После этого снова аккуратно разомните стейки. Далее выложите их на разогретую сковороду с антипригарным покрытием, луковой смесью вниз, и обжаривайте до золотистой корочки.

-7
-8

Когда стейки подрумянятся, увеличьте огонь и переверните их так, чтобы горчичная корочка оказалась сверху, с золотистым луком. Обжаривайте до полной готовности и наслаждайтесь! Подавайте их с запеченным в мундире картофелем и небольшим количеством томатного рагу.

-9
-10

Важно помнить: переворачивайте стейк только один раз, чтобы не повредить корочку.

Стейк
5021 интересуется