Случилось так, что рубрика «От десертов до закусок» у меня в блоге стала постоянной, так что не стану останавливаться.
Эта статья будет о заведениях белорусского города Молодечно, что находится в часе езды на машине на северо-запад от Минска. Мы их посетили за несколько дней июльского отпуска, но уверен, что основные нюансы, о которых я тут расскажу, от времени года совершенно не зависят.
Ресторан «Хинкальная».
Адрес: ул. Притыцкого, 21.
В «Хинкальной» мы отмечали день рождения жены.
Сразу резюме: не понравилось!
Хинкали на хинкали похожи только внешне, а по вкусу — пельмени. В фарше мало специй и совсем нет зелени! Заказывали с бараниной, но подозреваем, что нам принесли со свининой.
Хачапури по-мегрельски — пересушенная лепëшка с сыром, причём про то, что мы его заказали, официанты забыли. Когда официанту напомнили про заказ, нам сказали, что никто ничего не забыл, всë скоро будет, но в итоге принесли через 15 минут, то есть как раз столько времени и нужно, чтобы запечь лепëшку с сыром.
Официанты постоянно менялись, было непонятно, кто же всë-таки нас обслуживает и кто отвечает за подачу блюд.
Четыре бокала пива — отдельная история. Я заказал себе обычное, алкогольное, мои спутницы — по бокалу безалкогольного. Когда официантка принесла заказ, то мой бокал поставила передо мной со словами: «Это ваше», а три бокала нулёвки молча оставила в центре стола. Типа, а остальное сами разберëте, кому надо будет.
Клиентоориентированности у персонала нет никакой, кухня слабая. Третью звезду в отзывах на Яндекс-картах поставил только потому, что харчо и хачапури по-аджарски были вкусными. Со слов заказавших, правда, поскольку сам я эти блюда не пробовал.
Заведение категорически не советую к посещению.
Кофейня-кондитерская «Брауни».
Адрес: ул. Притыцкого, 25.
Сюда мы зашли выпить кофе после посиделок в «Хинкальной». Небо и земля!
Персонал приветливый, улыбчивый, работают девочки быстро и слаженно.
Интерьер, можно сказать, привычный: в основном столики на двоих-троих посетителей, есть стол с высокими барными стульями, за которым может поместиться человек шесть, его мы вчетвером и заняли.
Ассортимент не скажешь, что прямо «все цвета и все размеры», но выбор, тем не менее, вполне недурственный.
Мы заказали один американо, два капучино и один, если мне память не изменяет, латте. Сладкое к кофе — один «Медовик», одна «Молочная девочка» и два «Ореховых муравейника».
Вкусным было всё: и кофе, и выпечка.
Моя оценка кофейне «Брауни» — 5 баллов, рекомендую!
Пиццерия «Пингвин».
Адрес: ул. Великий Гостинец, 161.
Пиццерию «Пингвин» видели во время прогулки по пешеходной улице Притыцкого, в тот раз в неё не зашли (причину читайте выше, там, где про хинкали и хачапури), но узнали, что, во-первых, это сетевое кафе, «Пингвинов» в Молодечно целых четыре, а во-вторых, очень даже популярное, говорят, что и пицца там вкусная, и, кроме того, имеются ежедневные скидки на определëнные позиции.
Заехали в «Пингвин» на улице Великий Гостинец пару дней спустя, по дороге домой из деревни Беница, где осматривали заброшенный костёл Пресвятой Троицы.
Интерьер в кафе простой, без изысков, обычный для сетевых заведений такого уровня. Светло, чисто.
Из предлагаемых в тот день по акции остановили свой выбор на семейной «Дядя Жора».
Пицца действительно оказалась вкусной настолько, что даже взяли с собой домой ещё две маленьких: «С салями» и «Сытную».
Есть туалет для посетителей, ключ от него находится у продавца, брелок там такой, что не потеряешь. :) Я ходил только вымыть руки, в кабинки не заглядывал. В зоне раковин было чисто и аккуратно, неприятного впечатления помещение не произвело.
Заведение рекомендую, моя оценка на Яндекс-картах - 5 баллов.
Кальян-бар «Новое заведение».
Адрес: ул. Волынца, 12Д.
Заглянули в «Новое заведение», будучи в Молодечно проездом, возвращались домой из небольшой кругосветки Гольшаны — Крево — усадьба Залесье. Как начинался наш однодневный тур можно прочесть здесь:
А дальше - по ссылкам в конце, либо в тексте каждой последующей статьи.
Интерьер приятный, музыка соответствующая, персонал доброжелательный, приветливый.
Нас обслуживала официантка Саша. Заказали две порции драников со свининой и с курицей и салат «Цезарь». Саша поинтересовалась: подавать блюда по готовке или принести все вместе? Было приятно, чувствуется клиентоориентированность, не в каждом кафе такой нюанс учитывают.
К пиву взяли чесночных гренок с сыром, порции хватило на троих, чтоб не чувствовать себя голодным в ожидании основного заказа.
А ожидать пришлось больше часа... Уж не знаю, какие там у поваров на кухне были проблемы, но так долго сидеть за пустым столом нам давно не приходилось. И это в ситуации, когда посетителей было немного, с нами вместе — всего девять человек! Боюсь представить себе, что творится на кухне при полной посадке в зале.
По еде: к драникам претензий нет, всë было вкусно, а вот «Цезарь» откровенно подкачал. Листья салата выглядели не очень свежими, сухарики же, как нам показалось, вообще были готовыми, из пачки.
Итог: интерьер — 5, обслуживание — 5, кухня — 3. Общее впечатление — на 4 балла, хотя это с о-о-о-очень большим авансом.
В общем, рекомендовать заведение знакомым поостерегусь.