Перед Новым Годом я участвовала в игре "Тайный Санта" и получила в подарок от своего "Санты" - набор шоколада Lubaica. В нем 3 вкуса, и их я раньше не пробовала. Но я знакома с этим брендом ранее, и некоторые их позиции уже пробовала (как шоколад, так и батончики, соленую веган карамель и др). Мне нравится, что Lubaica экспериментирует с составами и вкусами, и выпускает интересные варианты сладостей для тех, кто не употребляет молочные продукты.
⭐ Lubaica «Клубника со сливками»
Представляет собой белый кешью-шоколад с начинкой. Очень нежный, буквально тает во рту. Внутри - клубничная начинка (не джем), которая даёт мягкую ягодную кислинку и лёгкое клубничное послевкусие.
Состав: какао масло, кокосовый сахар, кешью, мука кокосовая, конпляный протеин, гречишный чай, клубника сублимированная
Лично мне хотелось бы чуть более яркого клубничного акцента, но даже в текущем варианте шоколад получился сбалансированным и приятным.
Итог: вкусный, деликатный, без приторности. Повторила бы покупку 👍
☕ Lubaica «Тирамису»
Это кофейный веганский шоколад со сливочной начинкой! Один из самых удачных вкусов в линейке, на мой взгляд. Кофейный шоколад отлично сочетается с мягкой, кремовой начинкой - вкус получается насыщенным, но не тяжёлым.
Состав: какао масло, кокосовый сахар, инулин (пищевые волокна), мука
зеленой гречки, конопляный протеин, сухое кокосовое молоко, кофейные
зерна Перу, миндаль, виноградный сахар, кокосовая мука
Напоминает десертную классику, только в полностью веганском формате. Очень хотелось бы увидеть этот вкус ещё и в версии с белым веганским шоколадом - было бы просто идеально.
Итог: яркий фаворит из набора ☕🍫
🍵 Lubaica «Матча-кокос»
Это белый кешью-шоколад, но без начинки, с кокосовой стружкой внутри. Название полностью оправдывает себя:
— отчётливо чувствуется чай матча
— присутствует мягкая кокосовая сливочность
— вкус чистый, не «мыльный» и не химический
Состав: какао масло, кокосовый сахар, кешью, конпляный протеин, премиальный матча чай, кокосовая стружка
Если вы любите сочетание матча + кокос, этот шоколад точно стоит попробовать.
Итог: интересный и запоминающийся вкус для любителей нестандартных сочетаний 🌿🥥
🔍 Общие впечатления
- полностью веганский шоколад, без лактозы и молочного белка
- оригинальные вкусовые сочетания
- нежная текстура кешью-шоколада
- подойдёт и для себя, и в подарок
Данные шоколадки подходят не только веганам, но и тем, кто соблюдает пост или не ест молочные продукты по каким-либо причинам! А также тем, кто просто любит открывать для себя новые вкусы в мире шоколада.
Где купить?
- Шоколад продается на маркетплейсах, а также в магазинах здорового питания.
❓А вы уже пробовали шоколад Lubaica? Какой вкус зашёл больше всего?
Подписывайтесь на мой канал Яндекс Дзен, чтобы не пропустить другие обзоры и рецепты!
___________
Еще больше обзоров, рецептов и другого веганского контента вы можете найти у меня в Telegram, подписывайтесь!