🧇 ⠀ ⠀ Ингредиенты:⠀ - картофель - 5-6 шт ⠀ - сыр ( пармезан ) - 100 г⠀ - зелень ( любая )⠀ - яйцо - 2 шт.⠀ - чеснок - один зубчик⠀ - соль/перец/паприка⠀ - мука - 2/3 ст.л ⠀ ⠀ Способ приготовления: ⠀ 1. Отвариваем любой картофель до готовности, остужаем его ( быстрее остудить в холодной воде) и натираем на терке. ⠀ 2. Далее натираем сыр, у меня пармезан ( думаю, сыр здесь подойдет любой) и соединяем с тертым картофелем. Так же можно добавить по желанию зелень любую какую любите, у меня тонкий лук-себулет. ⠀ 3. К картофельной массе добавляем ⠀ 2 яйца, можете и одно ( в зависимости от того, какая у вас получится итоговая консистенция) если суховато добавляете два яйца. ⠀ 4. По желанию можно добавить чеснок, соль/перец по вкусу и немного паприки. Муки добавляем 3 столовых ложки и все хорошо перемешиваем. ⠀ 5. Выпекаем в вафельнице, до золотистой корочки и подаем с любимой начинкой✨