Совсем недавно в нашем ассортименте появились три новые позиции крафтового пива от бренда GANZA Brewery.
Собственные производственные мощности в Краснодаре гарантируют качество, а также позволяют эффективно реагировать на конъюнктуру рынка.
1. Пиво Ганза Траффик Джем выполнено в стиле Американский IPA и не проходило фильтрации и осветления. Горечь составляет 60 единиц IBU, что является показателем на уровне выше среднего.
Напиток обладает интенсивным янтарным цветом. Аромат изобилует оттенками тропических фруктов, персика, цитрусовых и пряностей. Вкус сочный, свежий. Ощутимы приятная фруктовая сладость, пикантный апельсин, деликатная травянистая хмелевая горчинка в послевкусии.
2. Следующая позиция Ганза Шоу Ми Мо – это Triple New England IPA.
Данный эль тоже не проходил фильтрации, осветления и пастеризации. Уровень IBU у него 30 единиц, что говорит об умеренной горечи.
Цвет напитка мутноватый, золотистый. Аромат пышный, с нотами тропических фруктов, цитрусовых, хвои и пряностей. Вкус плотный, с хорошо интегрированной крепостью. Сбалансированная горчинка и фруктовое послевкусие.
В виде гастрономического сопровождения к пиву в стиле Американский IPA и Triple New England IPA рекомендуют подавать мясные блюда, в частности, стейки, барбекю и жареную курицу, также блюда индийской или тайской кухни.
3. Ну и третья новинка – Ганза Айрон Пони. Сауэр Эль, интересная особенность которого в том, что он сделан в стиле смузи с добавлением пюре гуавы и клубники.
Напиток имеет розовый оттенок. Аромат раскрывается тонами клубники и гуавы с намеками на нюансы бисквита.
Вкус сбалансированный, сочный, с обволакивающей текстурой и ягодной кислинкой.
Лучшей гастропарой к подобному стилю пива станут десерты и мороженое.