Такое тесто подойдёт для любой начинки. Ингредиенты • Мука — 350 г • Мука семола — 50 г • Соль — 4 г • Сахар — 2 г • Сухие дрожжи — 4 г • Вода — 225 г • Оливковое масло — 40 г Технология: 1. Смешать все ингредиенты и вымесить тесто до однородности (около 10 минут). 2. Разделить тесто на 2/3 равные части, сформировать шарики. 3. Выложить на поднос, смазанный оливковым маслом, накрыть плёнкой и оставить при комнатной температуре на 40 минут. Подробно (с нюансами консистенции, формовки и бортиков) показано в видео: Проверенными рецептами и лайфхаками делятся владельцы Грандшефа в кулинарном сообществе Телеграм. У вас еще нет Грандшефа? Откройте для себя мир готовки с наслаждением: 👉Купить на WB белый ГрандШеф или чёрный Грандшеф
Такое тесто подойдёт для любой начинки.
Ингредиенты
• Мука — 350 г
• Мука семола — 50 г
• Соль — 4 г
• Сахар — 2 г
• Сухие дрожжи — 4 г
• Вода — 225 г
• Оливковое масло — 40 г
Технология:
1. Смешать все ингредиенты и вымесить тесто до однородности (около 10 минут).
2. Разделить тесто на 2/3 равные части, сформировать шарики.
3. Выложить на поднос, смазанный оливковым маслом, накрыть плёнкой и оставить при комнатной температуре на 40 минут.
Подробно (с нюансами консистенции, формовки и бортиков) показано в видео:
Проверенными рецептами и лайфхаками делятся владельцы Грандшефа в кулинарном сообществе Телеграм.
У вас еще нет Грандшефа? Откройте для себя мир готовки с наслаждением:
👉Купить на WB белый ГрандШеф или чёрный Грандшеф