Иногда усталость наваливается так, будто человек целый день таскал шкафы, хотя всего лишь сходил в магазин и сварил суп. В таких случаях ищут кофе, сладкое или отпуск. А между тем есть простой продукт, который помогает мягко и без вреда, если знать, как с ним обращаться.
Откуда берётся усталость, когда вроде бы ничего не делал
После сорока лет усталость появляется без приглашения. Утром человек уже утомлён, днём держится из вежливости, а вечером мечтает лечь, не снимая тапок. Организм в этом возрасте экономный, он просто так энергию не раздаёт.
Диетолог Марина Сергеевна, женщина строгая, но с добрыми глазами, как-то сказала: «Часто усталость – это не возраст, а дефициты». И правда, нехватка магния, витаминов группы B и полезных жиров делает человека вялым, даже если он спал восемь часов и не ругался ни с кем до обеда.
Почему именно миндаль, а не очередная таблетка
Миндаль хорош тем, что он не обещает чудес, а просто работает. В нём есть магний, который помогает нервной системе не дергаться по пустякам, витамин E, поддерживающий клетки, и полезные жиры, дающие энергию без скачков.
«Горсть миндаля может поддержать уровень энергии лучше конфеты», – объясняет нутрициолог, с которым мне довелось поговорить между делом. Конфета бодрит резко и недолго, а потом человек снова ищет стул и смысл жизни. Миндаль действует спокойнее, по-взрослому.
Сколько миндаля можно, чтобы было хорошо
Вот тут начинается самое интересное. Миндаль полезный, но коварный. Съесть его легко, а остановиться сложно. Оптимальная порция – 20–30 граммов в день, это примерно небольшая горсть.
Если есть больше, организм не станет благодарить. Он просто тихо отложит лишнее про запас, особенно если человек сидит и размышляет о жизни, а не бегает по делам.
Лучше всего:
- есть миндаль в первой половине дня,
- добавлять к завтраку или перекусу,
- сочетать с фруктом или йогуртом.
Сырой, жареный или замоченный – в чём разница
Сырым миндаль считается самым полезным, но не всем он нравится. Жареный вкуснее, но теряет часть полезных веществ, особенно если жарили до хруста и с солью от души.
Диетологи часто советуют замачивать миндаль на 6–8 часов. Он становится мягче, легче усваивается и меньше нагружает желудок. По моему опыту, после такого миндаля действительно меньше тяжести и больше ощущения, что съел что-то разумное.
Когда миндаль не спасает, а мешает
Если есть миндаль вечером, да ещё перед телевизором, усталость он не снимет. Скорее добавит чувство тяжести и мысль: «Зря я это сделал». Также осторожнее стоит быть людям с чувствительным желудком – тут лучше начать с 5–7 орехов и посмотреть на реакцию.
«Любой полезный продукт перестаёт быть полезным без меры», – фраза банальная, но, к сожалению, правдивая.
Немного житейской иронии напоследок
Миндаль напоминает человека интеллигентного. Он не кричит, не бодрит резко и не обещает золотые горы. Зато если с ним обращаться уважительно, он помогает дожить до вечера без желания лечь прямо в коридоре.
Мне кажется, усталость после сорока лечится не подвигами, а мелкими разумными решениями. И миндаль тут как раз из таких – скромных, но надёжных.
Это не по теме, но я считаю, что если человек начал заботиться о себе через такие мелочи, значит, он уже на правильной стороне жизни.
Напишите в комментариях, замечали ли вы, что еда влияет на усталость. Оцените рассказ, сохраните его и поделитесь, вдруг кому-то сейчас особенно не хватает сил.