На нашу уютную кухню нельзя просто так зайти и начать готовить. Здесь у каждого члена семьи — своя роль. А ещё есть одна сверхважная должность, которая не указана ни в одном штатном расписании. Её занимает он — рыжий аристократ и философ, кот Мурзик.
Официально Мурзик у нас не работает. Но попробуйте объяснить это ему самому. С первого дня он утвердил систему строгого, но справедливого контроля за всеми кулинарными процессами.
Вот его официальные (по его мнению) обязанности:
· Контроль запахов. Первым делом обходит все рабочие поверхности, тщательно обнюхивая продукты. Особое внимание — маслу, сметане и, конечно, курице. Если что-то пахнет «не так», смотрит укоризненно. Значит, надо перепроверить рецепт.
· Тестирование текстуры. Мягкость масла, упругость теста, рассыпчатость печенья — всё проверяется на месте. Методом пристального наблюдения. А иногда и легкого касания лапой. Для науки.
· Суфлирование. Сидит в метре от разделочного доски и внимательно следит за каждым движением ножа. Его молчаливый взгляд — лучший мотиватор не отвлекаться и делать всё чётко по инструкции.
· Создание рабочей атмосферы. Если на кухне становится слишком суетливо, Мурзик ложится прямо посреди прохода. Это сигнал: пора сделать паузу, выдохнуть и выпить чаю. Без него мы бы точно забывали об этом.
Мы не представляем нашу кухню без этого рыжего «начальника цеха». Он напоминает, что готовка — это не только рецепты, но и настроение, неторопливость и удовольствие от процесса.
А у вас на кухне есть такой персональный мохнатый надзиратель с особыми полномочиями? Делитесь в комментариях — давайте сравним должностные инструкции! 😸
#кот_на_кухне #кот_Мурзик #домашние_животные #кулинарный_блог #юмор #история #кухня_с_котом #дегустатор