Соус для пасты — это её второе платье. Пусть оно будет из капусты бархата.
Цветная капуста даёт воздушную нежность и клетчатку, кешью — царскую насыщенность и полезные жиры.
Легко. Сытно. Или о том Как паста обнимает вас, а не оседает на боках. Это любовь.
Понадобится:
✔️цветная капуста 250-300гр
✔️кешью 150гр
✔️соль по вкусу
✔️специи по вкусу ( я добавила сушеный чеснок, семена горчицы,мускатный орех и на кончике ножа гвоздику)
✔️вода опционально
✔️чеснок по желанию и вкусу
✔️ лук репчатый 1шт
✔️ масло кокосовое опционально
Приготовление
Кешью промыть и замочить в воде на ночь. Утром воду слить, орехи промыть
Лук нарезать кубиком, обжарить до прозрачности
Цветную капусту нарезать на соцветия произвольно и отправить в горячую воду вариться в течение 15 минут . Цветную капусту можно использует как свежую, так и замороженную
Через 12-14 минут после того как отправили капусту добавьте кешью .
Затем
Слейте воду , добавьте соль и специи, а также лук
Измельчите все блендером до однородной консистенции
Соус готов, теперь можно отварить пасту и объединить их
Приятного аппетита ❤️
#веганрецепты #зожрецепты #ппрецепты #пппирожные #безлактозы #зожрецепты #постныерецепты #веган #веганскиерецепты #полезнаяеда #тортбезвыпекания #безсахара #ппзож #вегандесерт #вкусноиполезно #сладости
#veganfood #refinedsugarfree #veganbaking #vegancandy #veganrecipes #veganrecipe #letscookvegan #plantbaseddiet #vegandessert #bestofvegan #sugarfree