27.01.2026
Сегодня дневниковая заметка.
Рассажу про наш обычный выходной, это была суббота, 24 января и о последних новостях.
В субботу выходной и в 9 пили утренний кофе, а в 10 муж попросил завтрак. Захотел он омлет с бастурмой и из того, что было в холодильнике.
Потому включила духовку, чтобы разогревать лепёшки из морозилки, резала овощи, взбивала яйца, фотографировала, заваривала чай.
Конечно на фото омлет в процессе приготовления.
Коричневые тосты, сырная намазка с сыром рокфор, язык, египетская ветчина из индейки, сыр, овощи, оливки, омлет.
За пару дней до этого я тушила язык в сметане и муж попросил порезать несколько кусочков и отложить ему на бутерброды. Но в итоге всего пару малюсеньких кусочков съел.
Ну не любят египтяне язык. На праздничный стол конечно тоже язык никто не поставит-это не просто моветон, это оскорбление гостей.
Вот такие разные у всех традиции.
На десерт у мужа чай с печеньками.
А так же египетская "вкусняшка", которую египтяне любят есть на завтрак-цельнозерновая лепёшка, жирные сливки, которые муж снимает с деревенского молока и хранить в мисочке и домашнее клубничное варенье.
И жизнь диабетика заиграла красками нового дня.
Потом мы сортировали белье для стирки и запускали несколько раз стиральную машину.
В промежутках муж дремал, пил чай, спал, разговаривал с тетями, братом, сестрой, отвечал на звонки с работы.
А с работы звонят очень много, так как многим в субботу приходится выходить в офис.
Потом он перекусывал свеклой, в которую попросил добавить картофель и морковь.
Готовлю уже третий раз.
Винегрет категорически ему не понравился, была статья об этом. Назвал странной тяжёлой едой.
Но я схитрила и добавила к свекле, картошке и морковке корнишоны и ему очень понравилось.
Подала в буквальном смысле под египетским соусом-много лимонного сока, сушеная мята, кумин, оливковое масло,.
В Египте скоро официальные выходные, еще и каникулы в школе. Потому многие гражданане поедут на море. Вернее огромное количество каирцев двинутся в сторону Средиземного моря. Кто-то даже поедет на Красное море. В том числе Гхада с Хамоззой.
Муж пытался забронировать отель в Александрии на первой линии с видом на море, но ничего не нашёл, все уже забронировано. Звонил и долго разговаривал с каким-то менеджером, потом перезванивал. Ничего не нашли.
После обеда и разговоров с менеджером муж захотел поехать купить себе костюм. Это я так же пишу про день субботы.
Потому сели и поехали.
Благо, что бутики находятся недалеко.
Мы приехали вот в этот.
Как я уже писала, муж приехал покупать костюм, хотя не знаю зачем-его костюмы, галстуки, обувь уже некуда вешать и даже складывать😥
Квартира, хоть и немаленькая по российским меркам, похожа на склад вещей мужа.
Тут же через витрину наблюдала, как отец и сын собирали по мусорным бакам пластик и картон.
Грустное зрелище...
Мальчик был очень хорошенький. Очень хочется надеяться, что он ходит в школу.
После мы поехали по округе, немного прогулялись на авто.
Потом мужу нужно было заехать в кондитерскую, он хотел скупиться разными печеньками как он любит это делать.
Удивила елочка по дороге.
Но потом вспомнила, что эту ёлочку всегда убирают поздно, а в нескольких метрах уже продают декоративные фонари для месяца Рамадан. Скоро снова весна, а за ней лето.
Заехали в пекарню-кондитерскую недалеко от дома.
В таких местах обычно "наедаюсь глазами".
Египетские десерты часто намного слаще и жирнее наших, потому особо аппетита не вызывают.
Кунефа, ближневосточные пончики, пахлава с фисташковой крошкой.
Купила фисташковое пирожное и черничный чизкейк.
А муж купил себе печеньки под забавным названием "Копытце газели".
Вот они:
Начинка в них бывает разной. Муж купил с фииковой пастой.
А на картинке начинка из воды, сахара и крахмала.
Ну и еще кучу разных других печенек купил себе.
Покатались ещё немного и поехали домой.
Послезавтра уезжаем в Александрию. Но так как мужу не удалось найти номер в отеле с видом на море, то он решил снять шале с видом на море в местечке Маамура.
Это что-то вроде курортного пригорода "премиум" километрах в 10-15 от Александрии, если мне не изменяет память.
Фото с веранды нашего арендуемого дома в прошлую поездку.
Не знаю что будет в этот раз.
Там действительно очень красиво и чисто, так как хорошо убирают.
Из минусов-муж, пригласил брата и сестру и они согласились.
Но это было предсказуемо, если мы снимаем дом или квартиру в несколько комнат, то он всегда их зовет. Ну и отпуск у них тоже.
Но они оба сейчас сейчас более дружелюбные и менее нервные.
Всем желаю хорошего дня! ❄️🌸
Новая статья :