В 2025 году в стране ликвидировалось около 35,4 тысяч заведений общепита — это на 10% больше, чем годом ранее. Таким образом, закрытий стало больше, а рост открытий замедлился.
Нажмите «лайк» и подпишитесь на Чёрную Бухгалтерию в Дзене, чтобы следить за другими актуальными новостями для бизнеса:
Наглядным примером стала Москва. За год в столице сократилось почти 20 ресторанов сети «Шоколадница», 25 точек «Ростикс», 8 заведений «Якитория» и два ресторана Menza. Ряду брендов и вовсе пришлось полностью уйти с рынка.
Среди основных причин эксперты называют простую экономику: «Сокращается потребительская активность, при этом растут аренда и зарплаты персонала. В итоге ресторанный бизнес во многом перестал быть рентабельным».
Дополнительное давление на рынок оказывает то, что кофе и перекус «на ходу» стали доступны буквально везде. Магазины и заправки забирают часть клиентов, которые раньше посещали заведения.
В результате рынок, который еще недавно активно развивался, столкнулся с периодом жесткой фильтрации: выживают далеко не все, а считать деньги приходится внимательнее, чем когда-либо.
В какой сфере работаете вы? Планируете ли закрываться в 2026 году или, может, уже пришлось? Поделитесь опытом в комментариях.
А если вы хотите развивать бизнес, не думая о проблемах с ведомствами и возможных штрафах — обратитесь к Чёрной Бухгалтерии!
Наша команда заберет на себя ведение учетов, расчет налогов и взносов, подачу отчетности, коммуникацию с ФНС и другие задачи с учетом всех изменений, чтобы вы работали без ошибок и штрафов.
Узнайте больше о компании, ознакомьтесь с услугами и оставьте заявку уже сейчас — на сайте чёрнаябухгалтерия.рф.
