Угадайте с трех попыток: холодная рисовая каша с огурцом и сырой рыбой. Я в вас верю и не сомневаюсь, что догадаетесь с первой. Правильно, это роллы и суши. Кстати, знаете, в чем разница между ними? Суши — это традиционные, небольшие комочки риса с ломтиком рыбы или морепродуктов сверху, а роллы — это скрученные в рулет варианты, где рис и начинка (рыба, овощи, сыр) завернуты в лист нори. Последний раз, когда я делала роллы, мы с ними почти сумели договориться. Я не выдвигала никаких особых требований типа стройности, ровности, одинакового веса и формы. Они тоже не слишком выпендривались: нарезались пусть не очень красиво, но и не страшно. Подать было не стыдно. Да мы и гостей, помнится, не звали. Самим было мало: не смотря на непрезентабельность вида, пошли они за милую душу. Хотя... среди моих знакомых нет виртуозов, если честно, так что мне не стыдно. А сколько баек уже создано о роллах, и в основном героиня - бабушка. Хорошая штука - роллы. Универсальны! Хороший подарок на любой п
Роллы-приколлы. Кулинарная загадка с тремя известными
СегодняСегодня
13
1 мин