🥣 Тёплый боул с индейкой, гречкой и овощами
Этот рецепт хорошо поддерживает печень и ЖКТ, даёт сытость и ровную энергию без скачков сахара.
Ингредиенты (1 порция):
• филе индейки — 120–150 г
• гречка (сухая) — 50 г
• брокколи или цветная капуста — 100 г
• морковь — 1 небольшая
• оливковое масло extra virgin — 1 ст. л.
• куркума — щепотка
• чёрный перец — по вкусу
• соль — по вкусу
• немного лимонного сока (по желанию)
Как готовить:
1️⃣Гречку отварите до мягкости. Индейку запеките или слегка обжарьте на минимальном количестве масла.
2️⃣Овощи можно приготовить на пару или быстро припустить, чтобы они остались тёплыми и легко усваивались.
3️⃣Выложите всё в тарелку, добавьте масло, специи и немного лимонного сока.
💚 Сохраните рецепт и пользуйтесь, когда хочется простой, сытной и по-настоящему поддерживающей еды.
