С Хугарденом у меня не сложилось. Ну вот не знаю, почему. Вроде, пиво - один из образцов стиля, а вот ну никак.
Впервые попробовал я его... да ктой знает, сколько лет тому взад. Было лето, жарко, пиво было холодное, пью я и думаю: это что? Какая-то кисло-сладкая фруктовая жидкость - это пиво??? Ну и на пару десятилетий о нём забыл. В магазинах проходил - взгляд не задерживался: стоит на полке - ну и пусть стоит. А нынче, поскольку пока что приходится по безалкашке, решил взять: а что, а вдруг?
Вдруга не получилось. Нет, цвет, пена, аромат - всё как у того пива, всё красиво и кучеряво. Да, аромат весьма лимонадный, но почему бы и нет? Почему нет... Потому что и на вкус это лимонад. В алкашной версии алкоголь хоть вкус оттенял несколько, тут же - ну капни водовки в этот напиток, будет алкашный, как тот. Чего ради было заморачиваться с затиранием, со всем прочим? Полагаю, и не заморачивались: сварили сусло, пофильтровали, добавили аромок, лимонной кислоты, подсластителей (в составе указаны аспартам и сахарин!) и вперёд.
Нет, напиток вкусный, многим понравится. Апельсиновая кожура читается в нём очень отчётливо, особенно в послевкусии. Ну и пряная нотка - тоже присутствует в полной мере. И он не оставляет впечатления выхолощенного пива: это самостоятельный, цельный по вкусу напиток, но по органолептике он имеет к пиву очень, очень отдалённое отношение. Однако вот, что я вам скажу: Я его брать и дальше не буду. Если я захочу пивонадиков, я возьму что-нибудь из Балтики - они научились их неплохо варить (кстати - следующим обозрею, пожалуй). И это будет именно пивонад с хорошим закосом под радлер - не лимонад. Если именно безалкогольное пиво - так Крушовице Кронпринц 0.0
пока будет куда как интереснее.
А, насчёт Каксада: "hoe gaarden" в переводе с голландского как раз это и означает "как сад". 6-)