Ингредиенты: - ½ стакана риса - 2 стакана воды - 5 стаканов молока - 1 ст. л. сливочного масла - соль и сахар по вкусу Приготовление: Промытый рис варят 5-6 минут в кипящей воде, после чего откидывают на сито, дают стечь воде, заливают горячим молоком и варят при слабом кипении 15-25 минут. Готовый суп заправляют солью, сахаром, сливочным маслом.