макароны по флотский в мультиварке
Макароны по-флотски в мультиварке получаются гораздо вкуснее, чем при обычной готовке. Секрет в том, что фарш и макароны тушатся вместе, пропитываясь мясным соком и ароматом. Это сытное блюдо знакомо многим с детства благодаря корабельным кокам.
Нарежьте говядину на кусочки и пропустите через мясорубку. Вместо говядины можно взять свинину, индейку или курицу по вкусу. Лук мелко нарежьте кубиками.
На дно чаши мультиварки налейте масло и выложите лук. Включите режим «жарка» и готовьте до мягкости, не давая подгореть.
Добавьте к луку фарш, посолите и поперчите. Готовьте на режиме «жарка» 15 минут, помешивая каждые 3–5 минут.
Растопите сливочное масло и добавьте его к фаршу. Всыпьте макароны, перемешайте и влейте воду. Включите режим «тушение» и готовьте 15 минут. Время может немного варьироваться в зависимости от модели мультиварки.
После выключения оставьте блюдо под крышкой на 5–10 минут. Мелко нарежьте петрушку и посыпьте макароны.