Найти в Дзене
Жизнь в России после Греции

Спагетти с фаршем по-гречески

Ингредиенты:
Спагетти 400-500 гр
Фарш 500 гр
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Том.паста 1 ст.л.
Соль по вкусу
Раст. масло 2-3 ст.л.
Тертый сыр
Приготовление:
В кастрюлю налить раст.масло, добавить нарезанный кубиком лук и обжарить до прозрачности. Добавляем фарш и на среднем огне при помощи лопатки постоянно разминаем фарш, пока он не станет серого цвета и будет без комочков. Добавляем тертые помидоры и том.пасту. Если нет свежих помидор, то добавьте еще 1 ст.л. том.пасты. Накрываем крышкой и тушим до полной готовности фарша на медленном огне. Спагетти отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сервируем: на тарелку выложить порционно спагетти, сверху фарш порционно, посыпаем сверху тертым сыром. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Спагетти 400-500 гр
Фарш 500 гр
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Том.паста 1 ст.л.
Соль по вкусу
Раст. масло 2-3 ст.л.
Тертый сыр
Приготовление:
В кастрюлю налить раст.масло, добавить нарезанный кубиком лук и обжарить до прозрачности. Добавляем фарш и на среднем огне при помощи лопатки постоянно разминаем фарш, пока он не станет серого цвета и будет без комочков. Добавляем тертые помидоры и том.пасту. Если нет свежих помидор, то добавьте еще 1 ст.л. том.пасты. Накрываем крышкой и тушим до полной готовности фарша на медленном огне. Спагетти отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сервируем: на тарелку выложить порционно спагетти, сверху фарш порционно, посыпаем сверху тертым сыром.

Приятного аппетита!