В бокале оранжевого вина отражается осень с её уютными вечерами, ароматами опавшей листвы и красочными пейзажами. А что такое оранжевое вино? Об этом мы и поговорим.
Такие вина хороши тем, что их можно сочетать с большим спектром блюд. Это могут быть различные сыры: сливочные и деликатные вроде бри или насыщенные выдержанные как, например, пармезан. Индийская и азиатская кухня, морепродукты, паштеты, птица – всё это будет прекрасно дополнять оранжевое вино.
Яркий представитель стиля – вино из сорта мускат от хозяйства Бельбек в Севастополе. Тона муската прекрасно дополнены сухофруктами, пряностями и сливочными леденцами. Кислотность деликатная.
Вино Бамбак, рождённое в Армении из местного сорта кангун наполнено ароматами черешни, земляники, цветов и пряностей. Во вкусе проявляется свежая кислотность и умеренные танины, присущие оранжам.
Винодельня Узунов создала вино из сорта цитронный магарача. В нём можно почувствовать ароматы белых цветов, цедры цитрусовых, оттенки сухофруктов. Во вкусе также прекрасная кислотность.
Каждое из этих вин интересно по-своему. Осталось только насладиться их многогранным вкусом. Оранжевое вино станет отличным спутником любого мероприятия этой осенью, а также поднимет настроение даже в самый пасмурный день. Все вина из публикации можно приобрести в магазинах «Алкотека».