Прянички получается невероятно эффектным за счет контраста ярко-красного теста и белоснежной сахарной пудры. Ингредиенты: Режим: BAKE, Температура: 190°C, Время : 15 минут Автор: oksana_grandchef **** Проверенными рецептами и лайфхаками делятся владельцы Грандшефа в кулинарном сообществе Телеграм. У вас еще нет Грандшефа? Откройте для себя мир готовки с наслаждением: 👉Купить на WB белый ГрандШеф или чёрный Грандшеф
Прянички получается невероятно эффектным за счет контраста ярко-красного теста и белоснежной сахарной пудры.
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 60 г (растопить)
- Мука — 210–230 г
- Какао — 15 г
- Молоко — 40 мл
- Сахарная пудра — 150–190 г (в тесто)
- Разрыхлитель — 10 г
- Соль — щепотка
- Красный пищевой краситель — 0,5 ч. л.
- Дополнительная сахарная пудра — для обсыпки
Режим: BAKE, Температура: 190°C, Время : 15 минут
Процесс приготовления:
- В глубокую миску просейте муку, какао, сахарную пудру и разрыхлитель. Добавьте щепотку соли и перемешайте.
- В отдельной емкости соедините молоко, яйцо и красный краситель. Влейте эту яркую смесь в сухие ингредиенты, добавьте растопленное сливочное масло.
- Замесите тесто. Оно будет слегка липким, но должно хорошо держать форму. Накройте его пленкой «в контакт» и отправьте отдыхать: в холодильник на 1,5 часа или в морозилку на 30 минут.
- Сформируйте из холодного теста небольшие шарики. Обильно обваляйте каждый шарик в сахарной пудре.
- Выложите заготовки в предварительно разогретый Грандшеф. Установите режим «BAKE», температуру 190°С и выпекайте около 15 минут.
- Подавайте с горячим какао или ароматным чаем. ❄️☕️
Автор: oksana_grandchef
****
Проверенными рецептами и лайфхаками делятся владельцы Грандшефа в кулинарном сообществе Телеграм.
У вас еще нет Грандшефа? Откройте для себя мир готовки с наслаждением:
👉Купить на WB белый ГрандШеф или чёрный Грандшеф