Так как в последние пару недель погода на Урале вместе с отощавшими после новогодних каникул финансами не располагают к беспечным алкогастрономическим вылазкам, вынуждая нашу троицу передвигаться по городу исключительно по жизненной необходимости короткими перебежками от трамвая до "Монетки", вечноголодный великан с мучимым окаянной трезвостью стариканом не без ностальгии вспоминают о тёплых малоснежных деньках в начале этой зимы, когда ничего не предвещало такой аномально неуютной действительности.
Как-то в первую декаду декабря, неспешно прогуливаясь вдоль незастывшей Плотинки, Гаргантюа настоятельно предложил перекусить, угрожая в противном случае свернуть бережливого Предводителя уездного дворянства в бараний рог.
Ипполит Матвеевич тотчас согласился на визит в "Плескавицу", ибо минувшим летом остался очень доволен здешним соотношением цены и качества на еду и бухлишко.
Так как перед этими новогодними праздниками общепит даже на московских "Патриках" угрожающе опустел, то и тут абсолютно безлюдное в обеденное время на достаточно проходном месте заведение уже не стало для нас неожиданностью.
Посему на этот раз мы разместились в небольшом дальнем зале, который в наши предыдущие визиты обычно оказывался занят корпоративами, юбилеями, тургруппами или даже поминками.
Выбор яств на бизнес-ланч разнообразием не поражал, но цена комплексного обеда из трёх блюд, лепёшки и напитка радовал экономного пенсионера.
А увидав стоимость полтишка невиданного им доселе в сетевых алкомаркетах ректификата "Арктика", адепт эстетического алкоголизма решил во что бы то ни стало нажраться сим неизведанным нектаром в̶о̶ ̶и̶м̶я̶ ̶н̶а̶у̶к̶и̶ из чистой жадности.
Но мы с Гаргантюасиком вмиг осадили размечтавшегося было о Г̶р̶е̶н̶л̶а̶н̶д̶и̶и̶ мировом господстве Т̶р̶а̶м̶п̶а̶м̶п̶а̶м̶п̶а̶ синебота, зачитав официантке Дарье в меру скромный заказ, состоявший из:
- 150 капель этой самой недорогой "Арктики" - по гомеопатической стопочке для аппетита на каждое кушанье;
- греческого салата - закусить раскатанную губу отцу русской демократии;
- солянки с лепёшкой и безальтернативным куриным филе с г̶р̶е̶ч̶к̶о̶й̶ картофельным пюре - утолить голод короля Утопии хотя бы до ужина;
- американо по окончании сей трапезы - мне.
Кухня с баром, видимо обрадовавшись хоть какому-то занятию, взялись за дело даже излишне расторопно, ибо водка с салатом, супом и булкой очутились на нашем столе одновременно - но зато спустя всего каких-то пару минут.
Бармен, вероятно, не ожидал наплыва профессиональных к̶а̶л̶д̶ы̶р̶е̶й̶ дегустаторов с самого открытия, ибо посуду таки охладить заранее не удосужился, но даже самую бюджетную менделеевку всё же сподобился хранить в морозильнике.
Многие читатели могут аристократично скривиться - какой такой греческий в сербской кафане?
Но вдовец помещицы Петуховой авторитетно заявляет, что Каймак заместо Феты всё же придал сему салату какой-никакой аутентичности, тем более что известный завсегдатаям югославских едален Шопский - тот же греческий, просто сильно мельче порубленный. А русская водка под это дело - гораздо более питкая субстанция, чем отдающее нашатырём греческое узо и не так отвлекает от вкуса овощей с сыром в лёгкой лимонно-оливковой заправке, как традиционные фруктовые балканские дистилляты.
С горячим повара тянуть также не стали, притараканив филе с пюрешкой в тот момент, когда Предводитель уездной алкористократии не осилил ещё и половины своего закусона.
Пришлось Гаргантюа всем своим свирепым видом намекнуть, что ждать остывания своей еды он никак не намерен, вынудив тем самым плохо переносящего физическое воздействие отставного регистратора уездного ЗАГСа покончить с водкой и закуской в максимально возможном темпе.
Лепёшка оказалась традиционной балканской, но к обеду с ней определённо пожадничали, определив на порцию лишь четверть (а обжора рассчитывал хотя бы на половину), а в довершение ко всему испекли её хорошо если не в ноябре. Тем не менее при таком скудном траффике подобная оказия вполне объяснима.
Солянка Грангузьевича ничем особенным не потрясла и на фоне экономии с булкой ожидаемо была скудновата на количество и качество ингредиентов - в роли мясной составляющей в похлёбке присутствовал лишь нарезанный соломкой один вид не очень дорогой, но зато сырокопчёной колбасы.
Переходя к горячему, расчитывавший на Плескавицу или иной специалитет из полноценного красного мяса оглоед поглядывал на диетическую курятину с некоторым скепсисом.
Пока гурман Эпохи Возрождения неспешно наполнял третью рюмку, Ипполит Матвеевич с завистливым вздохом ущучил, что водки в графине ещё осталось и на четвёртую, а Дарья уже поторопилась притараканить мой кофе, вместо сахарницы снабдив его всего одним сиротливым пакетиком сахара.
Внезапно приготовленная на гриле курочка привела Грангузьевича если не в гастрономический восторг, то в сытое удовлетворение - приготовлено было из хорошего фермерского продукта и более чем умело. Домашний соус также добавлял пикантных оттенков, а картошка, как и положено гарниру, служила незримым витаминно-калорийным дополнением.
Бариста (кто бы не исполнял его роль - бармен или официантка) в грязь лицом также не ударил и недостаток сахара даже сыграл грамотно приготовленному из отличного сырья напитку на руку.
В довершение всего обед посчитали с дополнительной скидкой - в итоге комплекс из салата, супа, хлеба, горячего с гарниром и соусом, а также кофе обошёлся нашей троице всего в 405₽.
Так что шансов зажилить чаевые у недорезанного большевиками помещика не осталось никаких.
Итоги:
- водка - 4+/5
- салат - 5-/5
- солянка - 4+/5
- лепёшка - 4-/5
- филе - 5/5
- пюре - 5-/5
- кофе - 5/5
- сервис - 4/5
- атмосфера - 4+/5
- цена/качество - 5/5
На дальнейшее разнообразие наших гастроприключений и алкопохождений👇
4276 1633 2603 1387 Сбер
☝️Предыдущий визит