Учёные из Орхусского университета выяснили, что аргинин снижает риск кариеса и препятствует образованию зубного налёта, повышая уровень pH и уменьшая количество вредных бактерий в полости рта. В исследовании использовались индивидуальные протезы, погружавшиеся в сахарный раствор трижды в день. Одну сторону обрабатывали раствором аргинина, другую — водой как контроль. Через 4 дня были зафиксированы значительные различия в кислотности и бактериальной среде. На стороне с аргинином снизилось количество кислотообразующих стрептококков, а число бактерий, способных нейтрализовать кислоту, слегка увеличилось. Эффект наблюдался уже через 10–35 минут после контакта с сахаром, что снижало повреждение эмали. Аргинин естественно присутствует в слюне и поступает с продуктами: мясо, рыба, молочные продукты, орехи и бобовые. Сейчас его добавляют в зубные пасты и ополаскиватели. Стоматологи рекомендуют использовать аргинин как дополнение к ежедневной чистке зубов. Больше новостей и эксклюзивных видео с
Аргинин защитит зубы от налета и кариеса: исследование датских учёных
22 января22 янв
48
1 мин