Мы очень любим выпечку с кукурузной мукой «С.Пудовъ». Благодаря ей у хлеба, кексов, блинов и оладий во вкусе проявляется ненавязчивая натуральная сладость, что позволяет порой уменьшать количество сахара в рецепте без потери вкусовых качеств. А кроме этого, выпечка приобретает тёплые зерновые ноты – характер, которого порой может недоставать традиционной пшеничной муке.
И, конечно, визуально кукурузная мука дарит выпечке привлекательный насыщенный жёлто-золотистый оттенок, получается очень аппетитно.
Проверить наши утверждения предлагаем в рецепте кекса с цукатами из кукурузной муки «С.Пудовъ». Готовый кекс идеально подойдёт для согревающих зимних чаепитий, он очень вкусный. Побалуйте близких!
Друзья, подписывайтесь на наш телеграм-канал. Каждую неделю публикуем интересные дайджесты материалов о питании и кулинарии, рецепты, идеи и гастрономические находки.