Глянула на календарь и удивилась. Оказывается сегодня четверг!
А у меня этот день выбран для взвешивания и замеров.
За праздничные дни эта традиция как-то подзабылась. Но я решила, что пора её вернуть.
А все началось с пирожков. Вчера напекла с капустой. Пару дней назад были с картошкой. Муж мой очень уважает пирожки и пироги.
Сегодня утром встал он на весы и говорит: "Что-то твои пирожки плохо на меня влияют".
- Как плохо? - спрашиваю. - Вес набрал?
Муж у меня высокий и худой, ему не страшно, если наберет немного.
- Нет, - говорит, - наоборот, минус два килограмма с прошлого раза.
Я тут же прыг на весы!
Не! Наверное, мало пирожков съела. 🤣
Минус 100 грамм по сравнению со вчерашним днем. (Плюс 250 по сравнению с позавчерашним).
То есть ровно 90 кг.
Замеры
Давно не делала замеры. Но, можно было и не делать. Физической нагрузки никакой, а только она хорошо меняет тело.
И что желать? Я со своей больной ногой уже почти месяц сижу дома. Да и дома почти не двигалась пару недель.
И вот он, результат.
Ну и фото, на всякий случай.
Вот, отчиталась!
Рецепт волшебных пирожков для похудения
Я как-то недавно выкладывала этот рецепт.
Он мне нравится своей простотой и скоростью. Дрожжевое тесто готовится за 20 минут.
Ингредиенты:
Тесто
- молоко + вода - 250 мл (стакан)
- мука - 480 г (3 стакана)
- сахар - 1,5 ст ложки
- соль - щепотка
- дрожжи сухие - 11 г (1 пакетик)
- мало растительное - 30 г
Начинка
Любая - творог, картофельное пюре, тушеная капуста, яйцо с луком, густой джем...
Я натушила капусты (без масла). Отдельно потушила лук и морковь на 10 г оливкового масла. Все смешала и добавила 3 яйца, сваренных вкрутую.
Приготовление:
Жидкость слегка подогреваю, переливаю в глубокую миску.
Всыпаю сахар, соль, дрожжи и три ложки муки.
Размешиваю венчиком, закрываю крышкой.
Оставляю на 10-15 минут. В это время занимаюсь начинкой.
Через 15 минут опара в миске поднимается шапочкой. Значит, дрожжи заработали.
Всыпаю оставшуюся муку.
Перемешиваю лопаткой.
Наливаю в ладонь немного растительного масла и вымешиваю
тесто.
Быстро, минуты 2-3, долго мешать не нужно.
И практически сразу начинаю лепить пирожки.
Отрываю от теста небольшие шарики, раскатываю, добавляю начинку и укладываю на противень.
Этот процесс занимает минут 10-15, не больше.
Их этого количества теста у меня получается пирожков 20-25.
Минут 5 еще пирожки стоят на столе - расстаиваются.
Ничем не смазываю сверху.
Потом отправляю в духовку.
Время не засекаю. Как только хорошо зарумянились, достаю.
Готово! Нужно накрыть пирожки чистым полотенцем и дать остыть.
Вкуснятина! Тесто мягкое как пух.
Попробуйте!
КБЖУ посчитала. 😁
- Калории - 170 ккал
- Белки - 5,5 г
- Жиры - 3,4 г
- Углеводы - 29,3 г
Вес одного пирожка около 65 грамм.
👇
Кто-нибудь попробует приготовить?
Очень похудению помогают. Муж не даст соврать.