На Комендантском проспекте в Петербурге открылся большой двухэтажный ресторан «Легенда», который сразу заявляет амбиции: объединить под одной крышей почти все кухни, которые любит массовый петербургский гость.
Восток, Италия, Япония, Кавказ, мангал, завтраки, коктейли — список внушительный. Я сходила, попробовала, посмотрела и разобралась, где здесь действительно легенда, а где просто грамотный расчет.
Что вообще за ресторан?
«Легенда» расположилась по адресу Комендантский проспект, 54. Вообще спальный район, где расположился такой масштабный ресторан с размахом, чувствует себя особенно уверенно. Уже с порога становится понятно: это не камерное место «для своих» (хотя и такие столики там есть) , а большой городской ресторан, рассчитанный на самые разные сценарии жизни. Семейные обеды, шумные компании, свидания, деловые встречи, завтраки с детьми и ужины с коктейлями, здесь стараются угодить всем.
Ресторан двухэтажный, с открытой кухней и визуально активным пространством. Интерьер разработал Андрей Цыганков и бюро Nograph, и это сразу считывается: много деталей, фактур, символов. Центральный образ — грузинский рог для вина как знак изобилия и гостеприимства. Он здесь не буквально кричащий, а аккуратно встроенный в общую композицию.
Природная палитра: терракотовый, песочный, молочный, много дерева, что сглаживает визуальный шум и делает пространство теплым. В кадках настоящие оливы и лаймы из Италии, что добавляет ощущение «европейского ресторана выходного дня».
Второй этаж является хорошим вариантом для тех, кто любит наблюдать за жизнью зала сверху, оставаясь чуть в стороне. Отдельный плюс этого заведения — формат kids-friendly. Детская игровая здесь не «для галочки», а действительно просторная, светлая и продуманная. Родителям можно расслабиться и это, честно, одна из сильных сторон проекта. Видела рядом мамочек, потягивающих коктейли.
Меню: всё «в кашу» или грамотное сочетание разных направлений?
Меню «Легенды» это отдельный разговор. Его невозможно описать одной кухней или даже одним направлением. Здесь есть всё: итальянская классика, японские роллы, паназиатские соусы, грузинские хиты, кавказские блюда, мясо с мангала, завтраки и внушительный десертный раздел.
С одной стороны, это выглядит как риск: слишком широкий охват часто приводит к размыванию вкуса и концепции. С другой это честное отражение того, чего хочет массовый гость. И надо признать: кухня здесь вкусная. Это отмечают и наши друзья, живущие на Коменде, и мы.
Я пробовала блюда из разных разделов и в большинстве случаев это крепко сделанная, понятная еда без попытки удивить ради удивления. Мангал сочный и честный, грузинские позиции с правильными специями и балансом, итальянские блюда без лишнего «фьюжна». Японское направление тоже не вызывает вопросов: роллы аккуратные, свежие, без перегруза соусами.
Десерты отдельный повод для визита. Они визуально эффектные, но при этом не приторные, что для таких больших ресторанов скорее редкость. Завтраки выглядят как логичное продолжение концепции: сытно, разнообразно, без гастрономического снобизма.
Что по бару?
Барная карта состоит из почти 30 коктейлей, включая классику и авторские версии. Bellini, Negroni, Pornstar Martini здесь подают с уважением к канону, но с небольшими современными акцентами. Это не коктейльный бар для гиков, а понятное удовольствие для широкой аудитории.
Винная карта выразительная, с международными позициями и интересными этикетками. Без «всё ради статуса», скорее грамотная подборка под меню.
Мнение гастроэкспертки:
«Легенда» это не ресторан-идея и не авторский проект в чистом виде. Это продуманный, профессионально собранный городской ресторан нового формата, где ставка сделана на масштаб, сервис и универсальность. Здесь нет революции, но есть стабильность и комфорт и для района, и для аудитории.
Мне близок этот честный подход: не обещать гастрономических откровений, а делать понятную, качественную еду в красивом пространстве. Этот ресторан не пытается быть моднее, чем есть, и именно поэтому вызывает доверие.
Это место про жизнь, про встречи, про большие столы и долгие разговоры. И если легенды сегодня рождаются именно так: хорошим сервисом и вкусной едой — то у этого ресторана есть все шансы прожить долгую и насыщенную историю.