✨Запечённая рыба с овощами
Ингредиенты (на 2 порции):
Лосось или треска — 300 г
Брокколи — 200 г
Шпинат свежий — 50 г
Лимон — 1/2 шт.
Оливковое масло — 1 Ч. л.
Соль морская — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сухие травы (по желанию, например, тимьян или розмарин) — 1 ч. л.
Приготовление:
✅Разогрейте духовку до 180°C.
✅Брокколи разделите на соцветия, слегка отварите 2–3 минуты или обдайте кипятком, чтобы сохранился яркий цвет.
✅Выложите рыбу на противень, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком и 1 ст. л. оливкового масла.
✅Добавьте брокколи и шпинат рядом с рыбой, слегка сбрызнув оставшимся маслом.
✅Посыпьте травами по вкусу.
✅Запекайте в духовке 15–20 минут до готовности рыбы (мякоть должна легко разделяться вилкой).
Перед подачей можно дополнительно сбрызнуть лимонным соком 🍋
Польза:
📎 Омега-3 из рыбы снижают воспаление и поддерживают работу печени.
🐟 Белок рыбы помогает печени в фазах детоксикации.
🌿 Шпинат и брокколи улучшают отток лимфы и способствуют выведению токсинов.
📦 Все рецепты собраны в «Детокс-меню» - подарок при регистрации на марафон: https://t.me/moloday_detox_bot
