Оглавление:
- Почему прикорм начинают с каш
- Когда можно вводить кашу в рацион
- Какие бывают каши
- Как выбрать первую кашу
- Как вводить каши в прикорм
- Как расширять зерновой прикорм
Переход от грудного молока или смеси ко взрослой еде часто начинается с каш: они питательные, имеют подходящую консистенцию и хорошо воспринимаются еще незрелой пищеварительной системой. В статье разбираем, как мягко познакомить младенца с прикормом и с какой каши лучше начать, чтобы избежать аллергии и проблем с животиком.
Почему прикорм начинают с каш?
Каши — это продукты на зерновой основе, которые дают ребенку энергию для роста и движения. Они содержат все то, что помогает малышу быть сытым, здоровым и активным: углеводы, растительные белки, жиры, пищевые волокна, витамины и минералы.
Также каша помогает грудничку безопасно познакомиться с новой текстурой пищи — не такой жидкой, как молоко, но все еще нежной и легкоусвояемой. Это важный этап перехода от исключительно молочного питания к более разнообразному рациону.
Именно поэтому педиатры часто рекомендуют начинать прикорм именно с каш, особенно если у младенца есть склонность к недостаточной прибавке веса или частому стулу.
Когда можно вводить кашу в рацион?
Оптимальным временем для старта прикорма считается возраст от 17 до 26 недель, то есть примерно 4-6 месяцев. Но в этом вопросе важно ориентироваться не только на цифры, но также на готовность самого ребенка и его индивидуальные особенности.
Признаки, которые подсказывают, что малыш созрел для знакомства с прикормом:
- уверенно держит голову и может сидеть с поддержкой;
- интересуется пищей взрослых и тянется к ложке;
- открывает рот, когда ему предлагают попробовать еду;
- способен проглатывать полужидкую пищу.
Начало прикорма важно обсудить с педиатром: он даст точные рекомендации после осмотра младенца, оценки его физического развития и работы желудочно-кишечного тракта.
Какие бывают каши?
Детские каши различаются по нескольким параметрам.
По составу они бывают монокомпонентными и многокомпонентными, молочными и безмолочными, безглютеновыми и содержащими глютен, обогащенными витаминами и минералами или без добавок.
Блюдо можно готовить самостоятельно или выбрать более удобный и надежный вариант — растворимую кашу быстрого приготовления. Ее не нужно варить, а только развести теплой водой, грудным молоком или привычной смесью.
Промышленные каши для детского питания проходят строгий контроль качества, имеют гарантированный состав, подходящую степень измельчения и часто дополнительно обогащены микроэлементами, которые помогают поддерживать здоровье ребенка.
Как выбрать первую кашу?
Первая каша должна быть максимально простой по составу и мягкой для незрелого кишечника младенца:
- Однокомпонентная — из одного вида зерна. Это снизит нагрузку на пищеварение и позволит родителям легко определить непереносимость продукта при возникновении нежелательных реакций.
- Промышленного производства, растворимая.
- Без глютена, который у некоторых детей может вызвать аллергию: рис, гречка, кукуруза.
- Без добавления пастеризованного молока животного происхождения.
- Однородная по текстуре, без комочков.
- Без сахара, соли, подсластителей и ароматизаторов.
Такая каша помогает снизить риск аллергических реакций, дискомфорта в животе и облегчает адаптацию организма малыша к новому продукту. Быстрорастворимые Бибикаши с пребиотиками являются отличным выбором для прикорма и соответствуют всем стандартам: рисовая и гречневая подходят для младенцев с 4 месяцев, кукурузная — с 5 месяцев. https://www.bibicall.ru/catalog/kashi/
Бибикаши производятся из органической крупы, а в качестве молочной основы используются смесь НЭННИ и сухое цельное новозеландское козье молоко. В составе также есть комплекс пребиотиков, витамины и минералы, которые поддерживают комфортное пищеварение, рост, иммунитет и гармоничное развитие ребенка.
Как вводить каши в прикорм?
Начинайте знакомство с кашей с небольшого количества — буквально с половины или одной чайной ложки.
Лучше предлагать ее утром, перед кормлением грудью или смесью, чтобы в течение дня можно было понаблюдать за реакцией: нет ли высыпаний, дискомфорта в животе или изменений в стуле. Для удобства можно завести пищевой дневник и фиксировать все новые продукты.
Постепенно, в течение 5-7 дней, увеличивайте порцию до возрастной нормы — около 150 г. Первые дни каша должна быть более жидкой, затем разрешается делать ее чуть гуще. Примерно через 7-10 дней можно заменить одно кормление грудью или смесью на зерновой прикорм, если малыш хорошо адаптировался к пище.
Не стоит вводить сразу несколько новых круп, а также начинать знакомство с едой во время болезни, поездки, после прививок и в других ситуациях, сопровождающихся стрессом.
Важно помнить, что не все дети с первого и даже десятого раза принимают кашу. Не стоит расстраиваться — это абсолютно нормальная реакция на новый продукт. В таком случае родителям стоит набраться терпения, попробовать изменить консистенцию, выбрать другой вкус или просто предложить кашу снова через несколько дней.
Хорошо, когда ребенок видит, что мама и папа тоже едят такое же блюдо, — дети любят повторять за взрослыми. Но не заставляйте младенца пробовать через силу, чтобы у него не возникло негативных ассоциаций с прикормом.
Как расширять зерновой прикорм?
Когда малыш познакомился с одним видом крупы, можно постепенно вводить новые вкусы:
- Сначала добавляют другие безглютеновые варианты: гречневая, рисовая, кукурузная каши.
- С 6 месяцев можно предлагать крупы, содержащие глютен: овсянка, манка, пшеничная.
- Затем в рацион вводят многокомпонентные каши, а с 9 месяцев — варианты с сухофруктами.
Знакомство с кашей — важный период в питании ребенка и шаг к формированию здоровых пищевых привычек. Выбирайте безопасные и качественные варианты, вводите крупы в рацион постепенно и запаситесь терпением, чтобы этап прикорма прошел спокойно и в удовольствие.