Ингредиенты:
Пекинская капуста - 450 гр.
Морковь - 30 - 40 гр.
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Рисовый уксус - 3 ст.л.
Приготовление:
1. Пекинскую капусту нарезать крупно, добавить немного моркови. Сложить в пакет. 2. Добавить ингредиенты для маринада. 3. Хорошо помять и перемешать капусту с другими ингредиентами. Убрать воздух, хорошо затянуть пакет, убрать в холодильник на 3-4 часа. Простая маринованная пекинская капуста готова! Ещё больше о том, что едят в Японии на моей странице!
Ингредиенты:
Пекинская капуста - 450 гр.
Морковь - 30 - 40 гр.
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Рисовый уксус - 3 ст.л.
Приготовление:
1. Пекинскую капусту нарезать крупно, добавить немного моркови. Сложить в пакет.
2. Добавить ингредиенты для маринада.
3. Хорошо помять и перемешать капусту с другими ингредиентами. Убрать воздух, хорошо затянуть пакет, убрать в холодильник на 3-4 часа.
Простая маринованная пекинская капуста готова! Ещё больше о том, что едят в Японии на моей странице!