🔸Ингредиенты ▪️ Яйцо – 2 шт ▪️ Брокколи – 150 г ▪️ Сыр сулугуни – 40 г ▪️ Помидор – 50 г ▪️ Оливковое масло – 5 г ▪️ Соль, перец – по вкусу 🔸Приготовление ▪️ На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте соцветия брокколи 1–2 минуты. ▪️ Добавьте немного воды, накройте крышкой и протушите ещё 2 минуты до мягкости. ▪️ Яйца взбейте вилкой, вылейте на брокколи, посолите и поперчите. ▪️ Когда омлет начнёт схватываться, на одну половину выложите ломтики сулугуни и помидора. ▪️ Накройте второй половиной омлета и готовьте под крышкой ещё 2–3 минуты. Омлет с брокколи и сыром готов. КБЖУ всего завтрака ▪️ Калорийность – ~374 ккал ▪️ Белки – ~25 г ▪️ Жиры – ~26 г ▪️ Углеводы – ~14 г