Многие знают Томаса Джефферсона как автора Декларации независимости и 3-го президента США. Но за пределами учебников истории он был настоящим рок-н-ролльщиком мира гастрономии. Именно он привез в Америку первый аппарат для макарон, полюбил ванильное мороженое и... стал первым в истории США «профессиональным» сомелье.
Дипломатическая миссия или винный тур?
В 1785 году Джефферсон отправился в Европу как посол. Пока коллеги обсуждали договоры, Томас седлал коня и объезжал виноградники Франции, Италии и Германии.
Он вел подробнейшие дневники. Его записи о почвах Бордо и возрасте лоз в Бургундии сегодня читаются как современный винный гид. До Джефферсона американцы пили в основном крепленый портвейн и мадеру, но он решил: «Хорошее вино — моя жизненная необходимость».
Список фаворитов «отца-основателя»
Джефферсон обладал феноменальным вкусом. Он за сотню лет до официальных классификаций выделил лучшие хозяйства, которые и сегодня считаются элитой
Chateau Lafite и Haut-Brion — его личные фавориты в Бордо. Chateau d'Yquem — сладкое золото Сотерна, которое он даже дарил Джорджу Вашингтону.
Hermitage из Долины Роны он называл лучшим белым вином мира.
Самая дорогая неудача в истории вина
С любовью Джефферсона к вину связана одна из самых драматичных историй в мире аукционов.
В 1985 году на Christie’s выставили бутылку Chateau Lafite 1787 года с гравировкой Th.J. Считалось, что это вино из личного заказа президента, найденное в старинном парижском погребе. Бутылку купили за рекордные $156000.
Во время презентации в Нью-Йорке официант случайно задел столик, и бесценная бутылка разлетелась вдребезги. Вино, которое ждало своего часа 200 лет, впиталось в ковер за секунды.
Наследие в Монтичелло
Джефферсон пытался превратить свое поместье в Виргинии в «американскую Бургундию». При его жизни эксперименты были сложными — лозы болели, а климат капризничал.
Однако его мечта сбылась спустя два века. Сегодня виноградники его поместья Монтичелло процветают.
А какое вино выбрали бы вы для ужина с президентом? В нашей коллекции вы найдёте знаменитый Chateau Lafite Rothschild Premier Grand Cru Classe Pauillac 2018 и 2019 года урожая.