Не припомню, так сразу, чтобы приходилось пить пивко с добавлением сосновых почек - по - любому что - то было подобное, но очень давно.
Потому сегодняшний опыт особо ценен - Pine IPA, да ещё и от конторы Sabotage, которая последнее время только меня радовала.
Самое время открыть баночку и налить пивко в бокал...
Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Тапок пишет:
В легендах рассказывается история о старом мамонте, который жил в густых Уральских сосновых лесах тысячи лет назад. Считалось, что он был хранителем лесов, символом силы и выносливости. Когда мамонт ушёл в вечность, из его следов на земле начала произрастать самая ароматная хвоя, насыщенная древесными и смолистыми нотами.
Светло-соломенный сосновый эль c тягучим смолисто-хвойным вкусом в сочетании с яркой хмелевой горечью. Сочетание натуральной сосны и охмеление дуэтом из Chinook и Mosaic дарят потрясающий микс ярких и свежих ароматов хвои, смолы, смородинового листа и грейпфрута!
Именно этот дух древности, прочувствованный через аромат и вкус соснового эля, переносит нас в эпоху дикой природы и древних лесов.
Уважайте природу, берегите лес!
Кот Баюн тоже отметился - запрыгнул в фотозону, обнюхал пивко и поспешил по - джентльменски удалиться))
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 5.5%/14%.
IBU - 30.
Стиль - Pine IPA.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 410 тугриков в пивной сети "Папа Крафт". г. Краснознаменск. М.О.
Состав - вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель прессованный, почки сосны, дрожжи пивные.
Хмель - Chinook, Mosaic.
Дата розлива - 26.11.2025.
Производитель - ООО "Бородач энд Молнин". г. Пермь. д. Няшино. Россия. Пивоварня Sabotage.
Дегустация:
Чуть мутноватый янтарный цвет.
Пенка пышная и стойкая.
Карбо бешеное - первый раз в своей жизни видел пузырьковую воронку в бокале.
В аромате хвоя и ягодки - много ягод.
Во вкусе хвойная горечь, вязкость, чёрная смородина без сладости. Сухо и горько.
Плотности вроде как хватает, но при этом пивко очень лёгкое. Питкость средняя.
В послевкусии мощная хвойная горечь и серьёзная хвойная - же вязкость. Всё так же сухо. По всему рту вяжет, в горле тоже.
Вердикт:
Пиво предельно интересное и идея шикарная - Саботажники молодцы - сварили нечто лёгкое по ТТХ, но серьёзное по вкусу.
Моя личная вкусовщина просто в восторге - всё что мне нравится в пиве тут в наличии.
Оценка 9/10.
Буду признателен за донаты.