Календарь Великого Поста 2026 год.
Здравствуйте, друзья! Чтобы подготовиться к Великому Посту вам понадобится информация, о том, какие традиционные блюда готовятся в этот период. Мы подготовили для вас памятку по главным датам Великого Поста 2026 года от православного шеф-повара Олега Ольхова. Помощи вам Божией!
Неделя о мытаре и фарисее — 1 февраля
На литургии читается притча о мытаре и фарисее
Следующая седмица (2 — 7 февраля) — сплошная: отменяется пост в среду и пятницу.
Неделя о блудном сыне — 8 февраля
На литургии читается притча о блудном сыне
Следующая седмица (9–14февраля) — пост в среду и пятницу
14 февраля — Вселенская (мясопустная) родительская суббота — день особого поминовения усопших.
Неделя мясопустная, о Страшном суде — 15 февраля
* Мясопустная, т.к. это последний день перед Великим постом, когда Устав позволяет есть мясную пищу.
Заговение на мясо. Со следующего дня - всё кроме мяса.
На литургии читается Евангелие о втором пришествие Христа
Следующая седмица (16—21 февраля) — Масленица (другое название — Сырная седмица): сплошная, но уже без мяса (можно яйца, рыбу и молочные продукты).
Неделя сыропустная, воспоминание Адамова изгнания, Прощеное воскресенье — 22 февраля
* Сыропустная, т.к. это последний день перед Великим постом, когда Устав позволяет есть молочную пищу.
Заговение на Великий пост.
На литургии читается Евангелие о прощении и посте, вечером совершается Чин прощения.
Седмицы и недели (воскресные дни) Великого поста
Первая седмица 23—28 февраля
Чем питаются монахи на первой седмице Великого Поста. Видеорецепт
https://rutube.ru/video/9500bec450e5b68950d815c7fb6dcf4a/?r=a
23, 24, 25, 26 февраля. Чтение Великого канона свт. Андрея Критского.
26 февраля вечером или ночью варим коливо для раздачи в храме 27 февраля в пятницу утром.
27 февраля, первая пятница Великого поста - служба великомученику Фёдору Тирону раздача колива.
28 февраля, первая Суббота Великого Поста: день памяти вмч. Феодора Тирона. Накануне совершается служба великомученику и раздача колива.
1 марта (воскресенье): Неделя 1-я. Торжество Православия. Воспоминание победы Православия над ересью иконоборчества в 843 году. После Литургии совершается Чин торжества Православия.
Вторая седмица 2—7 марта
7 марта: Первая родительская суббота Великого поста — особое поминовение усопших.
Печем постные блины. На трапезе: постные блины, мëд, кутья
8 марта (воскресенье): Неделя 2-я. Cвятителя Григория Паламы. Церковь вспоминает святителя — выразителя учения о нетварных Божественных энергиях.
Третья седмица 9—14 марта
14 марта: Вторая родительская суббота Великого поста — особое поминовение усопших.
Печем постные блины. На трапезе: постные блины, мëд, кутья
15 марта (воскресенье): Неделя 3-я Крестопоклонная. Поклонение Кресту Господню. Середина поста.
Утром для праздничной трапезы печем "кресты" из постного теста.
Четвертая седмица 16—21 марта
21 марта: Третья родительская суббота Великого поста — особое поминовение усопших.
Печем постные блины. На трапезе: постные блины, мëд, кутья.
22 марта (воскресенье): Неделя 4-я. Преподобного Иоанна Лествичника. Церковь вспоминает автора «Лествицы» — знаменитой христианской книги о духовной жизни. 40 Севастийских мучеников.
Накануне вечером или рано утром выпекаем "Жаворонки" (Сóроки) в память 40 мучеников . Также в этот день мы печëм лествицы (лесенки) из постного теста в память о главном труде св. прп. Иоанна Лествичника "Лествица, или скрижали духовные")
Пятая седмица 23 — 28 марта
26 марта (четверг): Мариино стояние (Четверток Великого канона). Чтение Великого канона свт. Андрея Критского и жития Марии Египетской. Чтение совершается накануне — 25 марта, в среду вечером.
28 марта (cуббота): Похвала Пресвятой Богородицы (Суббота Акафиста). Чтение Акафиста совершается накануне.
29 марта (воскресенье): Неделя 5-я. Преподобной Марии Египетской. Церковь вспоминает память святой Марии Египетской — грешницы, которая ушла в пустыню, прожила там многие годы и победила свои страсти.
4 апреля: Лазарева суббота. Воспоминание о чуде воскрешения Христом праведного Лазаря.
На трапезе благословляется рыбная икра в память о воскресении праведного Лазаря Четверодневного
В этот день можно есть любую рыбную икру (солëную, жареную) , или сварить рассольную похлëбку - калью с икрой
Видеорецепт: засолка щучьей икры
https://rutube.ru/video/311cdbe30f7089ed9ebd5b0041667969/?r=a
5 апреля (воскресенье): Неделя 6-я. Вербное воскресенье (Неделя ваий). Церковь вспоминает события входа Господня в Иерусалим.
Двунадесятый переходящий праздник. На трапезе благословляется рыба и вино.
Видеорецепт праздничной ухи:
https://rutube.ru/video/2f80bf61bcf10b428fed71f5377444d6/?r=a
Страстная седмица 6—11 апреля
Воспоминание последних дней земной жизни Спасителя
6 апреля: Великий понедельник. Воспоминание ветхозаветной истории Иосифа, проданного братьями в Египет.
7 апреля: Великий вторник. Воспоминание обличения Христом книжников и фарисеев, а также Его притчей и бесед в Иерусалимском храме. Благовещение Пресвятой Богородицы
Двунадесятый непереходящий праздник. На трапезе ОБЫЧНО благословляется рыба и вино. Но в этом году праздник приходится на Страстную, поэтому рыба не благословляется - только елей и вино.
Готовим постную рыбную Благовещенскую кулебяку.
В этом году рыбу из рецепта исключаем.
Видеорецепт:
https://rutube.ru/video/39e69768488e8e72a59d8464408160a8/?r=a
8 апреля: Великая среда. Воспоминание предательства Христа Иудой.
С четверга Страстной седмицы принято печь куличи, красить яйца и готовить творожную Пасху.
Пасхальные яйца, окрас "мрамор"
https://rutube.ru/video/6ad363f7f53ad73ae85f472521cfd2a6/?r=a
9 апреля: Великий четверг. Воспоминание Тайной Вечери.
10 апреля: Великая пятница. Воспоминание крестных страданий Спасителя, Его смерти и погребения.
11 апреля: Великая суббота. Воспоминание пребывания тела Христа во гробе, а души — во аде, откуда он вывел ветхозаветных праведников.
12 апреля: Светлое Христово Воскресение, Пасха.