Совсем скоро наступит Масленица - время теплых посиделок, веселья и, конечно же, ароматных, румяных блинов! ✨
Но знаете ли вы, что секрет идеального блина кроется не только в рецепте, но и в правильной сковороде?
В посте кратко расскажем, как выбрать сковороду, чтобы первый блин не был «комом»!
У нас в ассортименте три типа блинных сковород:
🍳Из штампованного алюминия - более легкая.
Идеальна для тех, кто любит тонкие, ажурные блины.
Дно мгновенно нагревается, и блин готовится за секунды. Облегченная - ей легко управлять и переворачивать блины.
🍳Из кованого алюминия - золотая середина.
Объединяет в себе достаточную толщину для равномерного нагрева и меньший вес, чем у литого варианта.
Дает стабильный результат: блины получаются ровными, румяными. Универсальный выбор для большинства рецептов.
🍳Из литого алюминия – более утолщенные и долговечные.
Обладает самым толстым дном. Такая сковорода дольше нагревается, но потом держит тепло идеально, как печь.
Создает чуть более плотные и пористые блины.
Простое правило:
- Чем толще дно сковороды → тем плотнее и равномернее получается блин, время приготовления чуть больше.
- Чем тоньше дно → тем тоньше и быстрее печется блин.
Какую бы вы ни выбрали - главное, чтобы она была вашей любимой и дарила радость от самого процесса!
А с полным ассортиментом блинных сковород можно ознакомиться ЗДЕСЬ
Расскажите в комментариях, какие блины вы любите больше: тонкие ажурные или пышные ровные?
#масленица #посудаTalleR #TalleR #лайфхак #кулинарныесоветы #полезныесоветы #кулинарныелайфхаки