Хрустящие наггетсы станут отличным перекусом в течение дня или полноценным блюдом на ужин. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и убедитесь сами, как легко можно сделать вкусное и полезное блюдо!
Видеорецепт здесь – https://rutube.ru/video/76a8e15af1210485efdfea612be10959/
Ингредиенты на 2 порции:
Куриная грудка – 1 шт (250 г)
Картофель отваренный – 1 шт (120 г)
Куриное яйцо – 1шт
Репчатый лук – 0,5 шт (50 г)
Картофельный крахмал – 20 г
Чёрный молотый перец – 0,5 ч. ложки
Копчёная паприка - 0,5 ч. ложки
Соль – 3 г
Панировочные сухари – Для панировки
Растительное масло – Для жарки
Как приготовить ленивые наггетсы.
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде. Картофель можно отварить заранее или использовать вчерашний.
Нарезать куриную грудку, картофель и лук на кусочки, удобные для измельчения в блендере. Поместить всё в чашу блендера добавить одно яйцо, соль, специи и крахмал. Измельчить до получения однородной массы.
Сформировать из полученной массы наггетсы любой удобной вам формы.
Разогреть сковороду на среднем огне, добавить немного растительного масла. Обжаривать наггетсы на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Время жарки зависит от толщины наггетсов и свойств вашей сковороды, обычно это занимает примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Готовые наггетсы выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Приятного аппетита! Домашние хрустящие наггетсы готовы. Они содержат много белка и не включают вредную химию.
Почему стоит приготовить?
* Быстро и просто. Всего за 15-20 минут вы получите вкуснейшее блюдо, которое понравится всей семье.
* Полезно и вкусно. Куриное мясо богато белком, а картофель и лук добавляют сочность и аромат.
* Без химии. Никаких консервантов и искусственных добавок — только натуральные ингредиенты.