Приготовьте ароматную курицу в кисло-сладком соусе, которая станет настоящей изюминкой вашего стола. Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, сочетается с насыщенным кисло-сладким соусом, который придаст блюду неповторимый вкус. Подавайте это блюдо с рисом или овощами, чтобы насладиться каждым кусочком.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 3 шт.
- Соль – 1 ч. л.
- Рисовый уксус – 1 ч. л.
- Яйцо – 1 шт.
- Кукурузный крахмал – 1 ст. л.
- Для соуса:
- Кетчуп – 1 ст. л.
- Мёд – 1 ч. л.
- Сахар – 1 ч. л.
- Рисовый уксус – 1 ч. л.
- Растительное масло для жарки
- Кунжут и зелень для подачи
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе крупной соломкой.
2. Добавьте к курице соль, рисовый уксус, яйцо и кукурузный крахмал. Хорошо перемешайте.
3. Обжарьте курицу порционно на большом количестве растительного масла до слегка золотистой корочки.
4. Смешайте все ингредиенты для соуса и уварите до загустения.
5. Добавьте обжаренную курицу в соус, слегка прогрейте и хорошо перемешайте.
6. Посыпьте готовое блюдо кунжутом и зеленым луком.
#курицавкислосладком #кислосладкийсоус #рецепт #кулинария #домашняякухня #вкусно #еда #обед #ужин #простойрецепт #куриноефиле #азиатскаякухня #рис #овощи #изюминкастола #готовимдома