Шашлык из свинины на шпажках в духовке.
Этот рецепт по своему простой и вкусный. Подойдёт к любому мероприятию.
Мне этот рецепт мне подсказал мой Свекор .Он по своему всегда хочет нас накормить ,угостить своими рецептами. В общем мы были в гостях, как обычно мои детки ни чего не хотят кушать. Он то и подсказал как быстро накормить моих мальчишек. Они в сою очередь были этому рады. Не буду вас долго задерживать вот и рецепт.
Процесс приготовления
Мясо должна быть обязательно свежим в этом рецепте использовали шею от свинины. Чистый брусок мяса нарезаем кубиками одинакового размера. Деревянные шпажки на 10-15 минут можно окунуть в воду. Мясо солим, немного перчим добавляйте свои любимые приправы. Перемешиваем мясо и оставляем мариноваться на 20 минут. Чтобы готовое мясо было сочным и ароматным, сначала его нужно замариновать обязательно .Нанизываем мясные кубики на шпажки, укладываем на борта огнеупорной формы и ставим в раскаленную до максимума печь. Готовим шашлык из свинины на шпажках в духовке при температуре 180 градусов примерно 25-35. Пару раз переворачиваем. Смотрите сами по времени и регулируйте духовку по градусами. Так как у всех духовка разная.
Мои мальчишки очень любят именно этот рецепт приготовления шашлыка на шпажках. Подаем домашний шашлык из свинины на шпажках с любимым соусом. Приятного аппетита мои Дорогие читатели.
