5015 подписчиков

St. Bernardus Prior 8. Пробую "лучший дуббель в мире")))

2 дня назад2 дня назад

1 мин

Сегодня у меня второй дуббель от Святого Бернардуса, покрепче первого больше, чем на градус. И это третий напиток бельгийской пивоварни у меня на канале. 18+! Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. С чего я взял, что это лучший дуббель в мире? Ну, так написано в презентации напитка, а я привык верить таким громким заявлениям))): St. Bernardus Prior 8 — это традиционное аббатское пиво, сваренное в классическом стиле дуббель. Оригинальный рецепт восходит к тем временам, когда мы еще варили пиво по лицензии (1946-1992). Названо «Лучшим в мире темным дуббелем в бельгийском стиле» на конкурсе World Beer Awards, другими словами, лучшим пивом дуббель в мире. Дальше описание аромата и вкуса я не читаю, чтобы это не влияло на результаты дегустации))) Пиво темное пастеризованное нефильтрованное осветленное "St.Bernardus Prior 8/Сент. Бернардус Приор 8". Состав: вода питьевая, солод ячме

Сегодня у меня второй дуббель от Святого Бернардуса, покрепче первого больше, чем на градус. И это третий напиток бельгийской пивоварни у меня на канале.

18+! Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

С чего я взял, что это лучший дуббель в мире? Ну, так написано в презентации напитка, а я привык верить таким громким заявлениям))):

St. Bernardus Prior 8 — это традиционное аббатское пиво, сваренное в классическом стиле дуббель. Оригинальный рецепт восходит к тем временам, когда мы еще варили пиво по лицензии (1946-1992). Названо «Лучшим в мире темным дуббелем в бельгийском стиле» на конкурсе World Beer Awards, другими словами, лучшим пивом дуббель в мире.

Дальше описание аромата и вкуса я не читаю, чтобы это не влияло на результаты дегустации)))

Пиво темное пастеризованное нефильтрованное осветленное "St.Bernardus Prior 8/Сент. Бернардус Приор 8".

Состав: вода питьевая, солод ячменный, дрожжи, сахар, хмель.

Алкоголь 8%, плотность 17%, цвет 65 ЕВС, горечь 20 EBU, объём 0,33 л, цена 189,99 руб.

Изготовитель: Brasserie St. Bernardus, Ватау, Бельгия.

Пиво мутное, коричневого цвета. Шапка пены бежевая, пышная, матовая, стойкая. Аромат, однако, привел меня в замешательство: пиво почти ничем не пахнет. Только легкое ощущение тостовости и свежести. Или это плотная шапка пены мешает мне вкусить аромат напитка?))) Карбонизация средняя. Вкус сладкий сухофруктово-тостовый, терпкий и максимально бельгийский. Послевкусие чуть сладкое, вяжущее сухофруктово-темношоколадное с заметной тостовой горечью. Тело плотное, питкость средняя, алкоголь не заметен.

Вывод: Не смотря на отсутствие внятного аромата, Приор 8 мне понравился больше всего из трех опробованных Святых Бернардусов. Чувствуется баланс во вкусе, нажористость, благородная терпкость и приятная жженая горчинка. То, что я люблю. Не хватило капли до идеала, потому поставлю 4,75 из 5.

Тут рассказ про другой дуббель от бельгийцев(там же немного про пивоварню):

Бельгийское пиво St. Bernardus pater 6. Пробую дуббель из Перекрестка)))

Переходи на тёмную сторону!28 января

А это обзор на трипель:

St. Bernardus Tripel. Пробую мощный крепыш из Бельгии)))

Переходи на тёмную сторону!4 февраля

👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.

🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.

🍻Бонусный телеграм-канал: https://t.me/pivcheus

🤑Если совсем некуда девать деньги, можете поддержать канал)))