Ингредиенты: Как готовить: Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле на слабом огне до золотистости. Свеклу натереть на средней терке, чеснок — на мелкой. Добавить к свекле: наршараб, сыр, майонез, измельченный арахис — перемешать. Добавить жареный лук, соевый соус, перец — снова перемешать. 2 филе иваси нарезать мелким кубиком, мяту порубить — отправить в салат, аккуратно перемешать. В кулинарное кольцо на тарелке выложить салат, утрамбовать. Снять кольцо. Сверху красиво выложить тонкие ломтики 3-го филе иваси. Посыпать зеленым луком + арахисом. Готово! Очень ароматный и яркий салат
Ингредиенты:
- Копченая иваси (филе) — 3 шт
- Запеченная свекла — 2 шт
- Лук — 1 шт
- Сливочное масло — маленький кусочек
- Жареный арахис (измельченный) — 1 ст.л. + для посыпки
- Чеснок — 1 зубчик
- Наршараб — 0,5 ст.л.
- Майонез — 1 ст.л.
- Соевый соус — 0,5 ч.л.
- Сыр тертый — пару щепоток
- Перец чёрный — по вкусу
- Свежая мята — несколько листиков
- Зеленый лук — для украшения
Как готовить:
Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле на слабом огне до золотистости.
Свеклу натереть на средней терке, чеснок — на мелкой.
Добавить к свекле: наршараб, сыр, майонез, измельченный арахис — перемешать.
Добавить жареный лук, соевый соус, перец — снова перемешать.
2 филе иваси нарезать мелким кубиком, мяту порубить — отправить в салат, аккуратно перемешать.
В кулинарное кольцо на тарелке выложить салат, утрамбовать.
Снять кольцо. Сверху красиво выложить тонкие ломтики 3-го филе иваси.
Посыпать зеленым луком + арахисом.
Готово! Очень ароматный и яркий салат