Почему я чуть не бросил всё? 💣 Друзья, пока вы выбираете между Тархуном, Мандарином и Кофе, хочу поделиться историей. Той, что чуть не поставила точку в моем деле. Многие думают: что сложного в ферментированном напитке? Смешал ингредиенты с бактериями и жди. Я тоже так думал, пока мы не получили «канонаду». Помню то утро: открываю дверь цеха, а там — следы «боя». Осколки бутылок, продукт на стенах, на полу — следы разбитой партии. В тот день, убирая этот разгром, я хотел всё бросить. Делать «мертвый», пастеризованный, искусственно газированный напиток. Он предсказуем, живет на полке год... но абсолютно бесполезен. Это не моё. Я решил идти до конца. Миллиметр за миллиметром мы «приручали» микроорганизмы. Так родилась наша запатентованная технология: теперь каждый этап под жестким контролем, а формула гарантирует стабильность. 🟠 Именно поэтому мы так долго «шаманим» над кофейным вкусом. На видео вы видите, что бывает, когда микроорганизмы выходят из-под контроля. Я не хочу выпуск