20 января (2 февраля) Православная Церковь чтит память одного из основателей палестинского монашества, преподобного Евфимия Великого (ок. 377-20.01.473). Наряду с Антонием Великим, Макарием Великим и Пахомием Великим Евфимий считается столпом пустынножительства и одним из основателей монашеского общежития. Житие Евфимия было написано вскоре после его смерти Кириллом Скифопольским, который описывает его как основателя нескольких монастырей в Иудейской пустыне, при этом сам Евфимий оставался отшельником в традициях египетского монашества. Тем не менее он сыграл решающую роль в том, чтобы решения IV Вселенского (Халкидонского) собора (451 г.) возобладали в Иерусалиме, несмотря на то что большинство монахов в регионе были против. Евфимий родился в знатной семье, возможно, принадлежавшей к сословию куриалов. Около 396 г. в Мелитене рукоположен в священники. Стремясь вести монашеский образ жизни, следуя идеалу аскетизма преподобного Антония Великого, покинул родной город и отправился в Палес