Исторически фруктовый сок рекомендовался как источник витамина С и как дополнительный источник жидкости для здоровых младенцев и маленьких детей. Его также иногда рекомендуют детям с запорами. Фруктовый сок рекламируется как здоровый, натуральный источник витаминов и, в некоторых случаях, кальция. Но так ли это на самом деле.
Согласно новым рекомендациям Американской академии педиатрии, опубликованным в журнале Pediatrics, детям не следует давать фруктовый сок до достижения ими 1 года, если это не рекомендовано врачом.
Чем плох сок для детей?
1.Высокое содержание сахара в соке способствует увеличению потребления калорий (ожирение) и риску кариеса зубов.
2. Наличие в соке вредных добавок. Как правило, соки или сокосодержащие напитки содержат подсластители, ароматизаторы и иные добавки. Эти ингредиенты должны быть указаны на этикетке.
3. Недостаточная пищевая ценность.Соки, особенно фильтрованные, не содержат клетчатки и многих питательных веществ, которые присутствуют во фруктах в натуральном виде. Это может привести к недостаточному потреблению необходимых витаминов и минералов
4.Диарея и желудочно-кишечные проблемы
Диарея у малышей — хорошо известное заболевание, которое часто лечится простым исключением сока из рациона детей в возрасте от 1 до 4 лет.
5.Микробная безопасность сока
Родители должны быть проинформированы о том, что непастеризованные соковые продукты могут содержать патогены, такие как Escherichia coli, виды Salmonella и виды Cryptosporidium , которые могут быть вредны для детей.
6. Риск плохого развития предпочтений в питании.
Дети привыкают к сладкому вкусу и затем не хотят есть овощи.
Ставьте 👍если было полезно и не забудьте поделиться с друзьями.
#детский_нутрициолог#детское_питание#питание_ребенка